Azubi-hotel Berlin: mladí lidé v hotelovém průmyslu převezmou kormidlo
Azubi-hotel Berlin: mladí lidé v hotelovém průmyslu převezmou kormidlo
Odvážný krok do budoucnosti hotelového průmyslu: 13 angažovaných stážistů převzalo žezlo v hotelu Trainee v Berlin Mitte a ukázat, co mohou udělat!
Nedostatek kvalifikovaných pracovníků je na rtech každého a nyní je v tréninku nový vítr: v hotelu Trainee of Living Hotels přebírá 13 potenciálních hoteliérů z celého Německa a to po dobu šesti týdnů! Není to jen to, že se to zde naučí, zde se žije!
Akce další třídy: Trainees Master Hotel Operation!
Od okamžiku východu slunce fouká dotek vzrušení v hale hotelu. Zatímco první hosté se posadí při snídani, stážisté jsou v plné akci. Všechno musí být v toku! Eleni, Nicole a Gelson koordinují přípravy jako skuteční profesionálové. Zatímco plátky ananasu jsou na snídaňové desce umně uspořádány, Eleni již volá objednávku na Cappuccinos a zajišťuje, aby žádný host nemusí na pití dlouho čekat.
Ale to je jen začátek! Na recepci jsou Kevin Lang a Hamedeh k dispozici, aby zvládli nové rezervace a pomohli hostům s jejich obavami. Zde se neděje nic, každý tah sedí a stážisté dokazují, že dělají spravedlnost své pověsti!
Mission: Budoucí šéf - zítra!
„Opravdu jsem se chtěl zúčastnit,“ říká Kevin (20), který je ve třetím roce učňovské přípravy a již tam byl v prvním hotelu Trainee. „Naučil jsem se tolik a bavil se!“. Cílem této iniciativy je předat pocitu reality stážistům a připravit jej na výzvy profesního života. Jde o rozvoj vlastností řízení a převzetí odpovědnosti.
Po ohromném úspěchu první sezóny to bylo jasné: Hotel Traicene by se měl stát nedílnou součástí tréninku! „Všimli jsme si, že zájem a zpětná vazba jsou pozitivní,“ zdůrazňuje Sophia Pfundstein, řízení školení. "Mladí lidé se vracejí více sebevědomě a motivovanější!"
Springboard to Professional Life - naučte se v týmu!
Ve velkém sdíleném bytě žijí stážisté ve svých vlastních bytech a každý den chodí do „jejich“ hotelu. Chyby jsou povoleny! „Dívkám a chlapci musí být dovoleno pracovat samostatně,“ vysvětluje Marcus Kaiser, ředitel hotelu. Každý týden je také den odborných škol, workshopy a školení. Učení se zde nejen teoreticky odehrává - práce se zde provádí!
Stážisté dokonce převezmou kanály sociálních médií společnosti, vytvářejí svůj vlastní obsah a ukazují světu, jak vzrušující je jejich nový život v hotelu Trainee. Pod mottem „Mission Future Boss“ bude budoucnost zblízka.
Příroda a sociální problémy: holistický přístup
Vážený plus je nový „zelený týden“ v tréninkovém programu. Zde se účastníci nejen poznají základy udržitelnosti, ale také zažívají den v útulku pro zvířata v Berlíně. „Je důležité vidět, kolik uznání můžete dosáhnout prostřednictvím svého závazku vůči ostatním,“ říká Sophia a dodává, že stážisté budou předáni do útulku kolem 22 396 eur.
Čísla hovoří sama za sebe: Asi 70 procent absolventů zůstává ve společnosti po školení! Živé hotely tak působivě ukazují, že kreativní školení propaguje nejen mladé lidi, ale také zajišťuje budoucnost celého odvětví.
"Naši stážisté jsou skvělou vojsk a extrémně motivovaní," říká Sophia Pfundstein. "A přinášejí dech čerstvého vzduchu ze všech zemí, ze kterých pocházejí!" Rozmanitost je velmi důležitá s věkovým rozmezí 18 až 35 let a účastníci z Madagaskaru, Kolumbie, Angoly, Vietnamu a Íránu. Tito mladí lidé jsou plní nadšení a odhodlání houpat hotelový průmysl!
Pro všechny ty, kteří se chtějí podívat do zákulisí, má hotel Trainee vzrušující poznatky, které nabízejí sociální média. Buďte tam, když je vytvořena budoucnost pohostinnosti!