Kreuzberg verliert mit Hostaria del Monte Croce ein kulinarisches Juwel

Kreuzberg, Berlin, Deutschland - Das ikonische Restaurant Hostaria del Monte Croce in Kreuzberg wird nach 35 Jahren Betrieb seine Türen schließen. Das Restaurant, bekannt für den Slogan „Ein geheimer Ort, der gefunden werden will“, bietet italienische Küche und familiäre Gastlichkeit und hat sich mittlerweile weit über die Grenzen des Stadtteils einen Namen gemacht. Nach 35 Jahren in einem versteckten Hinterhof wird die traditionsreiche Familienadresse der Familien Borgioni und Duelli nun ein Kapitel schließen, das für viele Berliner eine besondere Bedeutung hat. Berliner Zeitung berichtet, dass die Betreiber in einem Gespräch auf der Veranda mit Espresso und Pastéis de Nata über die Gründe für die Schließung sprachen.

Die Schließung wird noch dieses Jahr erfolgen, genauer gesagt zum 31. Januar 2024. Das Restaurant, das in zweiter Generation geführt wird, wird seinen Mietvertrag nicht verlängern, da die Betreiber aus persönlichen Gründen eine Entscheidung getroffen haben, die auch mit der Schwierigkeit zusammenhängt, einen Nachfolger zu finden. Dies ist kein Einzelfall: Laut Informationen von Berlin Live schlossen 2024 zahlreiche Restaurants in Berlin aufgrund von Mangel an Gästen, hohen Kosten und fehlendem Personal.

Die Herausforderungen in der Gastronomie sind vielfältig. Laut einem Bericht von G wie Gastro zeigen aktuelle Statistiken, dass die Zahl der Beschäftigten in der Branche im September 2023 um 6,7 Prozent im Vergleich zu 2019 zurückgegangen ist. Die Gastronomie leidet zudem unter einem Umsatzrückgang von 12,6 Prozent im Vergleich zu 2019, wobei der Getränkeausschank einen Rückgang von 34,5 Prozent verzeichnet.

Das Hostaria del Monte Croce war bekannt für sein monatlich wechselndes sieben Gänge-Menü, das für 75 Euro pro Person angeboten wurde und Wein, Wasser, Kaffee und Digestivo beinhaltete. Die Entscheidung, das Restaurant zu schließen, hat nicht nur die Betreiber betroffen, sondern auch zahlreiche Stammgäste, die bis Ende Januar 2024 noch die Möglichkeit haben, die italienischen Köstlichkeiten zu genießen.

Die Schließung eines solch traditionsreichen Lokals wirft ein Schlaglicht auf die derzeitige Situation in der Gastronomie in Berlin, die von einem Wandel geprägt ist. Während sich viele Restaurants anpassen und neue Konzepte entwickeln, zeigt der Rückgang zahlreicher Betriebe, wie drängend die Herausforderungen in der Branche sind.