Tv -chef Peter Maria Schnurr wordt een chef -kok in de Berlijnse Golvet!

Tv -chef Peter Maria Schnurr wordt een chef -kok in de Berlijnse Golvet!

In een spannende stap voor de cateringscene van Berlijn, neemt de prominente tv -chef Peter Maria Schnurr het roer over in het gastronomische restaurant Golvet. Vanaf 29 januari 2025 zal de 55-jarige werken als de nieuwe chef-kok nadat hij eerder het nu gesloten twee-sterren restaurant Falco in Leipzig had beheerd. Thorsten Schermall, eigenaar van de Golvet, was enthousiast over de toewijding van Schnurr's en benadrukte zijn buitengewone ervaring en creativiteit die hij in de keuken zal brengen.

Schnurr, bekend uit populaire formaten zoals "Kitchen Impossible" en "Top Boss Duitsland", heeft al gewerkt in verschillende gerenommeerde Berlijnse restaurants, waaronder de eerste verdieping en de Berlin Capital Club. Zijn terugkeer naar de hoofdstad is niet alleen een groot evenement voor hem persoonlijk, maar belooft ook nieuwe culinaire hoogtepunten voor de gasten van de Golvet. Bezoekers kunnen vooral enthousiast zijn over zijn kenmerkende gerecht "Annika Maria", dat een centraal element van zijn nieuwe keuken zou moeten worden. Volgens ahgz.de Schnurr brengt in zijn kennis van lichte keuken en zijn vele jaren van ervaring in zijn nieuwe positie.

culinaire innovaties in zicht

De Golvet, die trots een Michelin -ster draagt, streeft naar verdere culinaire hoogten, en Schnurr en zijn team van 18 zullen zeker helpen om de verwachtingen van de gastronomische liefhebbers te overtreffen. De beslissing van Jonas Zörner, die verhuist naar het hotel Adlon, heeft ruimte gecreëerd voor Schnurr, die al lang de beste kookvaardigheden in Saksen heeft aangetoond en nu de uitdaging in de hoofdstad aanneemt. Als berin-live.de Restauranteigenaren.