TV -kok Peter Maria Schnurr bliver kok i Berlin Golvet!

TV -kok Peter Maria Schnurr bliver kok i Berlin Golvet!

I et spændende skridt for Berlin Catering -scenen overtager den fremtrædende tv -kok Peter Maria Schnurr roret i Gourmet -restauranten Golvet. Fra 29. januar 2025 fungerer 55-åringen som den nye kok efter at have tidligere administreret den nu lukkede to-stjernede restaurant Falco i Leipzig. Thorsten Schermall, ejer af Golvet, var begejstret for Schnurrs engagement og understregede hans ekstraordinære oplevelse og kreativitet, som han vil bringe ind i køkkenet.

Schnurr, der er kendt fra populære formater som "Kitchen Impossible" og "Top Boss Tyskland", har allerede arbejdet i flere anerkendte Berlin -restauranter, herunder første sal og Berlin Capital Club. Hans tilbagevenden til hovedstaden er ikke kun en stor begivenhed for ham personligt, men lover også nye kulinariske højdepunkter for Golvet -gæsterne. Besøgende kan være særligt begejstrede for hans signaturskål "Annika Maria", som skulle blive et centralt element i hans nye køkken. I henhold til ahgz.de schnurr bringer hans viden om lys køkken og hans mange mange års erfaring som en kok i hans nye position.

kulinariske innovationer i syne

Golvet, der stolt bærer en Michelin -stjerne, stræber efter yderligere kulinariske højder, og Schnurr og hans team på 18 vil helt sikkert hjælpe med at overgå forventningerne fra gourmetelskere. Beslutningen fra Jonas Zörner, der flytter til Hotel Adlon, har skabt plads til Schnurr, der længe har demonstreret de bedste madlavningsevner i Sachsen og nu påtager sig udfordringen i hovedstaden. Som berlin-live.de restaurantejere.