Zaščita biotske raznovrstnosti na kavnih kmetijah: Nespressove strategije za trajnostno prihodnost kave
Zaščita biotske raznovrstnosti na kavnih kmetijah: Nespressove strategije za trajnostno prihodnost kave
Sporočilo za javnost poroča o prizadevanjih Nespressa za zaščito biotske raznovrstnosti na kavnih kmetijah in omogočanje trajnostne prihodnosti gojenja kave. Na festivalu Greentech je podjetje predstavilo svoje najnovejše pobude in znanstveni napredek, katerih namen je narediti proizvodnjo kave bolj trajnostno. Poudarek je predvsem na ogroženih vrstah kave, v katerih se združujejo ekološki in socialni ukrepi. Nespresso uporablja tudi festival kot platformo za začetek industrijskega dialoga o varstvu okolja in izboljšanju kakovosti življenja proizvajalcev kave.
Za oceno ukrepov, povezanih z biotsko raznovrstnostjo na kavni kmetiji, se Nespresso opira na pomoč priznanega Cornell Lab of Ornithology. Z najnovejšimi tehnologijami, kot sta indeks strojnega učenja in napredka biotske raznovrstnosti, se zbirajo natančni podatki o vrstah ptic na območjih za obdelovanje. Populacije ptic služijo kot pokazatelj zdravja ekosistemov na kavnih kmetijah.
Od leta 2003 je program AAA trajnostne kakovosti (TM) iz Nespressa v sodelovanju z Alliance Rainforest podprl več kot 150.000 kavnih orožij v 18 državah. Ta program je dokazal, da prispeva k povečanju biotske raznovrstnosti in je ustvaril bistvene habitate za številne vrste ptic.
Kot podjetje jeNespresso vključen v trajnost in že dve leti izvaja certifikat B Corp, ki potrjuje ekološko in družbeno odgovornost. Prav tako tesno sodeluje z Fairtrade in že plača najnižjo ceno Fairtrade ali več za 95% nakupov surove kave. Nespresso trenutno razvija referenčno ceno živega dohodka (LIRP) skupaj s Fairtradeom, da bi zagotovil varen in ustrezen dohodek za kavne izdelke.
Ornitolog dr. Viviana Ruiz-Gutierrez je na festivalu Greentech spregovorila o povezavi med biotsko raznovrstnostjo in gojenjem kave. Poudaril je pomen opazovanja biotske raznovrstnosti za oceno učinkovitosti trajnostnih pobud.
Alessandro Piccinini, generalni direktor Nespresso Nemčije, je poudaril cilj podjetja, da z regenerativnimi rastočimi metodami nenehno proizvaja visoko kakovostno kavo in omogočajo kavne skupnosti. Nespresso vlaga v inovacije in znanost za spodbujanje trajnostne proizvodnje kave in za izboljšanje kakovosti življenja lokalnih skupnosti.
Festival Greentech je največji trajnostni festival v Evropi in služi kot platforma za izmenjavo idej in inovacij za bolj zeleno prihodnost.
Nespresso je vodilni na področju razdeljene zgornje kave in sodeluje z več kot 150.000 kmetje v 18 državah za spodbujanje trajnostnih praks in izboljšanje kakovosti žetve.
Če povzamemo, je Nespresso predstavil svoja prizadevanja za zaščito biotske raznovrstnosti na kavi na festivalu Greentech in poudarja, da je trajnostna proizvodnja kave zaščitena tako z okoljem kot tudi kakovostjo življenja lokalnih skupnosti. Podjetje se za doseganje svojih trajnostnih ciljev zanaša na partnerstva, znanstveno znanje in inovativne tehnologije in si zagotovi prihodnost kave.
| Leto | Število podprtih kavnih izdelkov: znotraj | Število držav |
| —— | ————————— | --———– |
| 2003 | 50.000 | 9 |
| 2005 | 75.000 | 11 |
| 2008 | 100.000 | 15 |
| 2012 | 125.000 | 17 |
| 2020 | 150.000 | 18 |
Vir: Nespresso
Nespresso je od leta 2003 podprl več kot 150.000 kave v 18 državah na svojem programu AAA trajnostne kakovosti (TM). Podjetje je v preteklih letih nenehno povečevalo število podprtih kavnih izdelkov in držav.
Podjetje si prizadeva nenehno izboljševati svoje trajnostne prakse in spodbujati ekološko in družbeno odgovornost v sodelovanju s partnerji, kot sta zavezništvo za deževni gozd in Fairtrade. Nespresso s kombinacijo ekoloških in socialnih ukrepov na nizki kavči prispeva k povečanju biotske raznovrstnosti in kavnemu oklepu ponuja bolj trajnostno prihodnost.