Ochrana biodiverzity na kávových farmách: stratégie spoločnosti Nespresso pre udržateľnú budúcnosť kávy
Ochrana biodiverzity na kávových farmách: stratégie spoločnosti Nespresso pre udržateľnú budúcnosť kávy
Tlačová správa sa uvádza o úsilí spoločnosti Nespresso o ochranu biodiverzity na kávových farmách a umožniť udržateľnú budúcnosť pestovania kávy. Na festivale GreenTech spoločnosť predstavila svoje najnovšie iniciatívy a vedecké pokroky, ktorých cieľom je zvýšiť udržateľnosť výroby kávy. Dôraz sa kladie predovšetkým na ohrozené druhy kávy, v ktorých sa kombinujú ekologické a sociálne opatrenia. Nespresso tiež využíva festival ako platformu na začatie priemyselného dialógu o ochrane životného prostredia a zlepšení kvality života výrobcov kávy.
S cieľom vyhodnotiť opatrenia súvisiace s biodiverzitou na kávovej farme sa Nespresso spolieha na pomoc renomovaného laboratória ornitológie Cornell. S najnovšími technológiami, ako sú strojové učenie a index pokroku v oblasti biodiverzity, sa zhromažďujú presné údaje o druhoch vtákov v kultivačných oblastiach. Populácie vtákov slúžia ako ukazovateľ zdravia ekosystémov na kávových farmách.
Od roku 2003 program AAA Sustainable Kvalita (TM) od spoločnosti Nespresso v spolupráci s alianciou Rainforest Aliance podporoval viac ako 150 000 kávových zbraní v 18 krajinách. Ukázalo sa, že tento program prispieva k zvýšeniu biodiverzity a vytvoril základné biotopy pre mnohé druhy vtákov.
Ako spoločnosť saNespresso podieľa na udržateľnosti a dva roky drží certifikáciu B Corp, ktorá potvrdzuje ekologickú a sociálnu zodpovednosť. Úzko tiež spolupracuje s Fairtrade a už platí minimálnu cenu FairTrade alebo viac za 95% nákupov surovej kávy. Spoločnosť Nespresso v súčasnosti vyvíja referenčnú cenu životného príjmu (LIRP) spolu s FairTrade, aby sa zabezpečilo bezpečný a primeraný príjem pre kávovary.
Ornitológ Dr. Viviana Ruiz-Gutierrez vystúpil na festivale Greentech o spojení medzi biodiverzitou a pestovaním kávy. Zdôraznila dôležitosť pozorovania biodiverzity na vyhodnotenie efektívnosti iniciatív v oblasti udržateľnosti.
Alessandro Piccinini, generálny riaditeľ spoločnosti Nespresso Nemecko, zdôraznil cieľ spoločnosti neustále vyrábať kávu vysokej kvality prostredníctvom regeneratívnych metód pestovania a umožnenia spoločenstiev káv. Nespresso investuje do inovácií a vedy s cieľom podporovať trvalo udržateľnú výrobu kávy a zlepšiť kvalitu života miestnych komunít.
Festival GreenTech je najväčším festivalom udržateľnosti v Európe a slúži ako platforma na výmenu nápadov a inovácií pre zelenšiu budúcnosť.
Nespresso je lídrom v oblasti čiastočnej špičkovej kávy a spolupracuje s viac ako 150 000 kávovými poľnohospodármi v 18 krajinách s cieľom podporovať udržateľné postupy a zlepšiť kvalitu úrody.
Stručne povedané, spoločnosť Nespresso predstavila svoje úsilie o ochranu biodiverzity na kávových farmách na festivale Greentech a zdôrazňuje, že trvalo udržateľná výroba kávy je chránená životným prostredím a kvalitou života miestnych komunít. Spoločnosť sa spolieha na partnerstvá, vedecké znalosti a inovatívne technológie, aby dosiahla svoje ciele udržateľnosti a na zabezpečenie budúcnosti kávy.
| Rok | Počet podporovaných kávových výrobkov: Vnútri | Počet krajín
| —— | ———————— | --———– |
| 2003 | 50 000 | 9 |
| 2005 | 75 000 | 11 |
| 2008 | 100 000 | 15 |
| 2012 | 125 000 | 17 |
| 2020 | 150 000 | 18 |
Zdroj: Nespresso
Spoločnosť Nespresso od roku 2003 podporovala viac ako 150 000 kávy v 18 krajinách v programe AAA Sustainable Quality (TM). Spoločnosť v priebehu rokov neustále zvyšuje počet podporovaných kávových výrobkov a krajín.Spoločnosť sa snaží neustále zlepšovať svoje udržateľné postupy a podporovať ekologickú a sociálnu zodpovednosť v spolupráci s partnermi, ako sú aliancia Rainforest a Fairtrade. Prostredníctvom kombinácie ekologických a sociálnych opatrení na nízkej konfácii prispieva Nespresso k zvýšeniu biodiverzity a ponúka brnení kávy udržateľnejšiu budúcnosť.