A biodiverzitás védelme a kávéfarmokban: Nespresso stratégiái a kávé fenntartható jövőjéhez

A biodiverzitás védelme a kávéfarmokban: Nespresso stratégiái a kávé fenntartható jövőjéhez

A sajtóközlemény beszámol a Nespresso erőfeszítéseiről a kávéfarmok biodiverzitásának védelme és a kávéművelés fenntartható jövőjének lehetővé tétele érdekében. A Greentech Fesztiválon a társaság bemutatta legújabb kezdeményezéseit és tudományos fejlődését, amelyek célja a kávé előállításának fenntarthatóbbá tétele. A hangsúly elsősorban a veszélyeztetett kávéfajtákra összpontosít, amelyekben az ökológiai és társadalmi intézkedések kombinálódnak. A Nespresso a fesztivált platformként is használja egy ipari párbeszéd kezdeményezésére a környezetvédelemről és a kávétermelők életminőségének javításáról.

A kávéfarm biodiverzitással kapcsolatos intézkedéseinek értékelése érdekében a Nespresso a híres Cornell laboratórium segítségére támaszkodik. A legújabb technológiákkal, mint például a gépi tanulás és a biodiverzitás előrehaladási indexe, összegyűjtik a madárfajokra vonatkozó pontos adatokat a termesztési területeken. A madárpopulációk a kávéfarmok ökoszisztémáinak egészségének mutatójaként szolgálnak.

2003 óta az AAA fenntartható minőségű (TM) programja a Nespresso -tól a Rainforest Alliance -rel együttműködve 18 országban több mint 150 000 kávéfarmot támogatott. Ez a program bebizonyította, hogy hozzájárul a biodiverzitás növekedéséhez, és alapvető élőhelyeket hozott létre számos madárfaj számára.

nespresso részt vesz a fenntarthatóságban, és két éve tartja a B Corp tanúsítványt, amely megerősíti az ökológiai és társadalmi felelősséget. Szorosan együttműködik a FairTrade -rel, és már fizeti a tisztességes kereskedelem minimális árát vagy annál többet a nyers kávévásárlás 95% -áért. A Nespresso jelenleg fejleszti a Living Jövedelem Referencia árát (LIRP) a tisztességes kereskedelemmel együtt, hogy biztosítsa a kávétermékek biztonságos és megfelelő jövedelmét.

Az ornitológus Dr. Viviana Ruiz-Gutierrez a Greentech Fesztiválon beszélt a biodiverzitás és a kávéművelés közötti kapcsolatról. Hangsúlyozta a biodiverzitás megfigyelésének fontosságát a fenntarthatósági kezdeményezések hatékonyságának értékelése érdekében.

Alessandro Piccinini, a Nespresso Németország ügyvezetõ igazgatója hangsúlyozta a vállalat céljait, hogy regeneráló termesztési módszerek révén folyamatosan előállítsa a magas színvonalú kávét, és lehetővé tegye a kávéközösségeket. A Nespresso az innovációba és a tudományba fektet be a fenntartható kávétermelés előmozdítása és a helyi közösségek életminőségének javítása érdekében.

A Greentech Fesztivál Európában a legnagyobb fenntarthatósági fesztivál, és platformként szolgál az ötletek és innovációk cseréjéhez a zöldebb jövő érdekében.

nespresso vezető szerepet játszik a részesedött felső kávé területén, és 18 országban több mint 150 000 kávégazdával dolgozik a fenntartható gyakorlatok előmozdítása és a betakarítások minőségének javítása érdekében.

| Év Támogatott kávétermékek száma: Belül | Az országok száma |
| - | ——————————— | --———– |
| 2003 | 50 000 | 9 |
| 2005 | 75 000 | 11 |
| 2008 | 100 000 | 15 |
| 2012 | 125 000 | 17 |
| 2020 | 150 000 | 18 |

Forrás: Nespresso

Nespresso 2003 óta több mint 150 000 kávét támogatott az AAA fenntartható minőségi (TM) programjában. A vállalat folyamatosan növelte a támogatott kávétermékek és országok számát az évek során.

A vállalat arra törekszik, hogy folyamatosan javítsa fenntartható gyakorlatait, és előmozdítsa az ökológiai és társadalmi felelősségvállalást olyan partnerekkel együttműködésben, mint például a Rainforest Alliance és a FairTrade. Az alacsony szintű ökológiai és társadalmi intézkedések kombinációjával a Nespresso hozzájárul a biodiverzitás növekedéséhez, és fenntarthatóbb jövőben kínálja a kávé páncélot.

Forrás: nespresso deutschland gmbh/ots