Ochrana biologické rozmanitosti na kávových farmách: Strategie Nespresso pro udržitelnou budoucnost kávy
Ochrana biologické rozmanitosti na kávových farmách: Strategie Nespresso pro udržitelnou budoucnost kávy
2 Na festivalu Greentech představila společnost své nejnovější iniciativy a vědecké pokroky, jejichž cílem je zvýšit udržitelnou výrobu kávy. Důraz je kladen především na ohrožené typy kávy, ve kterých jsou kombinována ekologická a sociální opatření. Nespresso také používá festival jako platformu k zahájení průmyslového dialogu o ochraně životního prostředí a zlepšení kvality života výrobců kávy.Aby se vyhodnotila opatření související s biologickou rozmanitost na kávové farmě, Nespresso se opírá o pomoc renomované laboratoř Cornell Ornitology. S nejnovějšími technologiemi, jako je strojový učení a index pokroku biologické rozmanitosti, se shromažďují přesné údaje o druhu ptáků v kultivačních oblastech. Populace ptáků slouží jako indikátor zdraví ekosystémů na kávových farmách.
Od roku 2003, program AAA Sustainable Quality (TM) od Nespresso ve spolupráci s Aliancí Rainforest Alliance podporoval více než 150 000 kávových zbraní v 18 zemích. Ukázalo se, že tento program přispívá ke zvýšení biologické rozmanitosti a vytvořil základní stanoviště pro mnoho druhů ptáků.
Jako společnost bylaNespresso zapojena do udržitelnosti a drží certifikaci B Corp dva roky, což potvrzuje ekologickou a sociální odpovědnost. Úzce také úzce spolupracuje s Fairtrade a již platí minimální cenu Fairtrade za 95% nákupů surové kávy. Nespresso v současné době vyvíjí referenční cenu živých příjmů (LIRP) spolu s Fairtrade, aby zajistil bezpečný a vhodný příjem pro kávové výrobky.
Ornitolog Dr. Viviana Ruiz-Gutierrez hovořil na festivalu Greentech o spojení mezi biologickou rozmanitostí a pěstováním kávy. Zdůraznil důležitost pozorování biologické rozmanitosti k vyhodnocení účinnosti iniciativ udržitelnosti.
Alessandro Piccinini, generální ředitel společnosti Nespresso Německo, zdůraznil cíl společnosti neustále produkovat vysoce kvalitní kávu prostřednictvím regenerativních metod pěstování a umožnit kávové komunity. Nespresso investuje do inovací a vědy na podporu udržitelné výroby kávy a zlepšení kvality života místních komunit.
Festival Greentech je největším festivalem udržitelnosti v Evropě a slouží jako platforma pro výměnu nápadů a inovací pro zelenější budoucnost.
Nespresso je lídrem v oblasti partied Top Coffee a spolupracuje s více než 150 000 farmáři kávy v 18 zemích na podporu udržitelných postupů a zlepšení kvality sklizně.
Stručně řečeno, Nespresso předložilo své úsilí na ochranu biologické rozmanitosti na kávě na festivalu Greentech a zdůrazňuje, že udržitelná výroba kávy je chráněna životním prostředím i kvalitou života místních komunit. Společnost se spoléhá na partnerství, vědecké znalosti a inovativní technologie, aby dosáhla svých cílů udržitelnosti a zajistila budoucnost kávy.
| Rok | Počet podporovaných kávových výrobků: uvnitř | Počet zemí | | —— | ————————— | --———– | | 2003 | 50 000 | 9 | | 2005 | 75 000 | 11 | | 2008 | 100 000 | 15 | | 2012 | 125 000 | 17 | | 2020 | 150 000 | 18 |
Zdroj: Nespresso
Nespresso podporoval v 18 zemích více než 150 000 kávy na svém programu AAA Sustainable Quality (TM) od roku 2003. Společnost v průběhu let neustále zvyšovala počet podporovaných kávových výrobků a zemí.
Společnost se snaží neustále zlepšovat své udržitelné postupy a podporovat ekologickou a sociální odpovědnost ve spolupráci s partnery, jako je deštný prales aliance a Fairtrade. Prostřednictvím kombinace ekologických a sociálních opatření na nízkém kanálu přispívá Nespresso ke zvýšení biologické rozmanitosti a nabízí kávové brnění udržitelnější budoucnost.