Ny Pluto vinsalon i Prenzlauer Berg: Vent lækkerier!

Ny Pluto vinsalon i Prenzlauer Berg: Vent lækkerier!

Kastanienallee, 10435 Berlin, Deutschland - I Berlin-Prenzlauer Berg åbnede den nye “Pluto” -bar i begyndelsen af ​​februar 2023, som hurtigt etablerede sig som et populært mødested for vinelskere. I den hyggelige vinbar, der er designet med mørk terracotta, tilbydes tyske kulinariske små ting også ud over naturlige vine med høj kvalitet. Operatør Vadim Otto Ursus, kendt for restauranten "Otto", der blev åbnet i slutningen af ​​2019, har udvidet sit tilbud med denne nye åbning.

"Pluto" er placeret i Kastanienallee, kun få meter fra "Otto" og er tilgængelig via en iøjnefaldende dør, hvor kun logoet og åbningstiderne på glasdøren er synlige. De begrænsede siddepladser, der består af borde og barkrakker, sikrer, at rummet hurtigt er fuldt, især på fredage og lørdage. Derfor anbefales en tidlig komme. Åbningstiderne er fra torsdag til mandag fra kl. 17, fredage og lørdage til kl. 13 på de andre dage til midnat. Reservationer er ikke mulige.

Et nyt kapitel i Berlin Gastronomy

Ursus også restauranten "Trio" i Mitte, der drives sammen med Partners Eva Alken og Clemens Roesch. Denne nye tyske restaurant tilbyder en hyggelig atmosfære og en menu, der inkluderer stegt kylling og vin fra tønden. Placeringen på Weydingersstrasse 20 er åben på fredage til søndage fra kl. 18.00. til 11:00 p.m.

Berlines gastronomiske scene bliver stadig mere forskelligartet og tilbyder en række nye restauranter og barer. Eksempler er den afslappede fine-spisende restaurant Berta i Kreuzberg, serverede israelsk-mediterranisk køkken og søsterrestauranten Bamia, der er kendt for sine Middelhavs- og orientalske retter. Nye koncepter som Microcosm Restaurant i Kreuzberg, der fungerer med insekter, eller Fish and Seafood Shop Cordo, der åbnede i januar, viser også den kreative udvikling af Berlins gastronomi.

alsidig køkken i Berlin

Tilbagevenden til almindelig moms for gastronomi siden 1. januar 2023 påvirker utvivlsomt branchen. Restauranter som Richard Bistro på Köpenicker Straße har med succes genopfundet sig selv og tilbyder nu et messingkøkken, der er afhængig af at socialisere sig. Fra 7. januar 2023 tilbydes en søndagssteg der, hvor retterne deles.

I forskellige nye åbninger i Berlin fandt restauranter med regionalt og sæsonbestemt fokus, såsom æghuset i Plänterwald, der åbnede i begyndelsen af ​​februar 2023, deres plads i scenen. Kokken Alexandra Strödel er afhængig af friskhed og regionalitet.

Med den nye bar "Pluto" og en række spændende restaurantåbninger er Berlin fortsat et hotspot for gastronomi og nydelse og tiltrækker både lokale og turister.

For mere information om de sidste nye åbninger og kulinariske tilbud i Berlin, kan du gøre artiklerne fra Berlin live href = "https://www.the-berliner.com/food/best-newrestaurants-bars-bars-pars-feholluary/"> Berliner samt tip berlin besøg.