Kreuzberg与Hostaria del Monte Croce失去了烹饪明珠

Kreuzberg与Hostaria del Monte Croce失去了烹饪明珠

Kreuzberg, Berlin, Deutschland - 克鲁兹伯格的标志性餐厅Hostaria del Monte Croce将在运营35年后关闭其门。这家餐厅以“想要找到的秘密地方”的口号闻名，提供了意大利美食和家庭款待，现在为自己远远超出了该地区的边界。在一个隐藏的后院工作了35年后，Borgioni和Duelli家庭的传统家庭讲话现在将结束对许多柏林人特别重要的一章。 柏林人Zeitung Zeitung 在与Espresso和CastéisdeNata的对话中的一场交谈中，有关该知识的人交易的原因。

关闭将于今年，更准确于2024年1月31日。第二代餐厅不会延长其租约，因为运营商出于个人原因做出了决定，这也与寻找继任者的困难有关。这不是一个孤立的情况：根据

美食的挑战

餐饮贸易的挑战是多种多样的。根据

强调关闭Hostaria del Monte Croce的另一点是，2022年10月在2022年10月雇用的医院中，约有50％的收入低于低工资限额。这些经济框架使得很难有利可图，并且通常与决定关闭或承担公司的决策直接相关。