Süssük a kekszeket és elkapják: Fenyeg fenyegeti legfeljebb 3600 euró bírságot!

Süssük a kekszeket és elkapják: Fenyeg fenyegeti legfeljebb 3600 euró bírságot!

Karácsonykor sok háztartást szorgalmasan sütnek, és az édes ételek várakozása nagyszerű. De légy óvatos: Ha túlmutat a hobbi konyhán a süti eladásával, akkor mostantól magas bírságokat kell várnia. A legrosszabb esetben legfeljebb 3600 euró van a tétben, például a Berlin Live . Ez mindenekelőtt az otthoni pékekre vonatkozik, akik hatalmas helyen termelnek és kínálnak nekik. Egy bizonyos termelésből, amely meghaladja a hobbit, a piaci iroda olyan kereskedelmi tevékenységet lát, amely üzleti regisztrációt igényel.

Szabályok a magánpékek számára

De Németországban vannak egyértelmű szabályok is. Az "Élelmezési Clarity" portál szerint a sütiket rendszeresen értékesítő magánszemélyeknek be kell tartaniuk az élelmiszer -törvény előírásait. Ez azt jelenti, hogy "élelmiszer -vállalkozónak" minősül, függetlenül attól, hogy jövedelmezően dolgozik -e vagy sem. Az előrecsomagolt sütiket információkkal kell rendelkezni az allergénekről, és fontos kötelező információkra is szükség van.

Mikor van a legjobb idő a sütik sütésére? A bevált hüvelykujjszabály azt javasolja, hogy a sütés ideális esetben kezdje el az első advent. Különböző sütik, például fahéjcsillagok, macaroonok vagy permetező kekszek jóak, és legfeljebb négy hétig frissek maradhatnak, míg néhány fajtának, például a karácsonyi alagútnak hosszabb ideig kell fejlődnie. Más kezelések, például a vanília kekszek, csak rövid ideig tartósak lehetnek, és legkésőbb két hét múlva el kell fogyasztani, mint például a "https: // praxine tips.focus.de/ab-wann-man-plaetzchen-backen-t- t- t-t-t-t-t-tas-faussgregen_152330"> fókusz. Tehát izgalmas továbbra is izgalmas, hogy a hobbi pékek és az édességek tervezése hogyan tervezi ezt az ünnepi szezonot!