Ψήστε τα μπισκότα και να πιάσετε: Πρόστιμο μέχρι 3.600 ευρώ απειλεί!

Ψήστε τα μπισκότα και να πιάσετε: Πρόστιμο μέχρι 3.600 ευρώ απειλεί!

Την εποχή των Χριστουγέννων, πολλά νοικοκυριά ψήνονται επιμελώς και η πρόβλεψη των γλυκών απολαύσεων είναι μεγάλη. Αλλά να είστε προσεκτικοί: Εάν πηγαίνετε πέρα ​​από την κουζίνα του χόμπι με την πώληση μπισκότων σας, πρέπει να περιμένετε υψηλά πρόστιμα από τώρα και στο εξής. Στη χειρότερη περίπτωση, διακυβεύονται μέχρι 3.600 ευρώ, όπως berlin live . Αυτό ισχύει πάνω απ 'όλα στους αρτοποιούς που παράγουν και τους προσφέρουν σε ένα τεράστιο μέρος. Από μια ορισμένη παραγωγή που υπερβαίνει το χόμπι, το γραφείο της αγοράς βλέπει μια εμπορική δραστηριότητα που απαιτεί επιχειρηματική εγγραφή.

Κανόνες για ιδιωτικούς αρτοποιούς

Αλλά υπάρχουν επίσης σαφείς κανονισμοί στη Γερμανία. Σύμφωνα με την πύλη "Food Clarity", οι ιδιώτες που πωλούν τακτικά cookies πρέπει να τηρούν τους κανονισμούς για το νόμο για τα τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι χαρακτηρίζετε ως "επιχειρηματίας τροφίμων", ανεξάρτητα από το αν εργάζεστε κερδοφόρα ή όχι. Τα προ -συσκευασμένα cookies πρέπει να παρέχονται με πληροφορίες σχετικά με τα αλλεργιογόνα και είναι επίσης απαραίτητες υποχρεωτικές πληροφορίες.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεκινήσετε τα μπισκότα ψησίματος; Ένας αποδεδειγμένος κανόνας συνιστά ότι το ψήσιμο θα πρέπει ιδανικά να ξεκινήσει από την πρώτη εμφάνιση. Διάφορα μπισκότα όπως αστέρια κανέλας, μακαρόνια ή μπισκότα ψεκασμού είναι καλά και μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για έως και τέσσερις εβδομάδες, ενώ μερικές ποικιλίες όπως η σήραγγα των Χριστουγέννων θα πρέπει να αναπτυχθούν περισσότερο. Άλλες απολαύσεις, όπως μπισκότα βανίλιας, μπορούν να είναι ανθεκτικές μόνο για μικρό χρονικό διάστημα και θα πρέπει να καταναλώνονται μετά από δύο εβδομάδες το αργότερο, όπως το "https: // praxine tips.focus.de/ab-wann-man-plaetzchen-backen-t-ist-t-t-t-t-t-t-t-t-t-tassgregen_152330"> εστίαση. Έτσι παραμένει συναρπαστικό πώς τα αρτοποιεία χόμπι και το γλυκό δόντι σχεδιάζουν αυτή την εορταστική περίοδο!