Ostfestival i Berlin: Craftsmanship Cheese and More in the Market Hall Nine - upptäck nu!

Ostfestival i Berlin: Craftsmanship Cheese and More in the Market Hall Nine - upptäck nu!

<

div class = “Entry-content col-auto col-lg-8 mx-auto” style = “min-bredd: 70%”>
Cirka 25 producenter har stängt sina specialbutiker och lämnat den mogna källaren för att resa till Kreuzberg och presentera sin ost!

För elfte gången handlar allt om manuell ost i Market Hall nio. Årets motto: "Tid". Smaskig! Eftersom tid (och tålamod) är en särskilt viktig ingrediens i produktionen av Edamer, Vacharin eller Jersey Blue.

Förutom försäljning och provsmakningar kan många spännande saker upplevas i workshops och samtal all -rund gammal mjölk. För första gången finns det också en utställning. Konstnären Raik Hölzel alias "Fårce Raik" visar: "Exponation: Ost". Installationer utfärdas i ämnet, med ost av Sabine Jürß och Stephan Ryffel.

från 17:30 Showen av Stephan Ryffel kommenteras och den kan också prövas (biljett krävs).

Söndag 12 november kl. 11.00 till 18.00 Markethalle Neun, Eisenbahnstr. 42/43. Kreuzberg. Inträde 5 euro, för grannar (10997), barn och Berlin passerar ägare gratis.