نقص كبير في الموظفين في حدائق البيرة في برلين على الرغم من زيادة الأسعار

نقص كبير في الموظفين في حدائق البيرة في برلين على الرغم من زيادة الأسعار

يسير موسم حديقة البيرة في برلين على الرغم من زيادة الأسعار ، ولكن لا يزال هناك نقص كبير في الموظفين. توماس لينجفيلدر ، المدير الإداري لجمعية الفنادق والمطاعم Dehoga Berlin ، تقارير عن صعوبات في العثور على عدد كافٍ من الموظفين. حتى حدائق البيرة الكبيرة في الوجهة الشهيرة ، يجب أن تخطط أيام الراحة حيث لا يوجد بها عدد كاف من الموظفين.

lengfelder لا يرى حاليًا أي حل لمشكلة الموظفين هذه. لم يعد الكثير من الناس يشعرون بأنهم يعملون في قطاع الخدمات. إنه لا يجلب حجة ساعات العمل الصعبة كذريعة ، لأن هذا هو الحال في العديد من المهن وسيكون أمرًا لا مفر منه. في رأيه ، هناك حاجة إلى موقف مختلف للناس. أي شخص يريد العمل اليوم سيكون لديه فرصة جيدة ، خاصة في صناعة تقديم الطعام.

لا يبدو أن الأسعار المتزايدة تمنع الناس من زيارة حدائق البيرة. يتحدث Lengfelder عن "أسعار رأس المال الودية". في حدائق البيرة الكبيرة في برلين ، عادة ما يكلف نصف لتر من البيرة ما بين 4.50 وخمس يورو.

Lengfelder أن تجارة تقديم الطعام يتم الاستغناء عنها في كثير من الأحيان بسبب التضخم على المبتدئين أو الحلويات. ومع ذلك ، فإن الشركات التي تحدث معها لم تذكر أن الأشخاص ينفقون بشكل أقل أو يتوقفون عن الذهاب إلى حدائق البيرة.

بشكل عام ، لا يزال نقص الموظفين في صناعة تقديم الطعام في برلين ، بينما يواصل الناس زيارة حدائق البيرة على الرغم من زيادة الأسعار.