Veliki hladilnik, veliki nasveti: Hrano pravilno shranite v Saarbrücken

Veliki hladilnik, veliki nasveti: Hrano pravilno shranite v Saarbrücken
Ocena vrednosti hrane v fokusu: hladilnik XXL iz "Predobro za koš!" v Saarbrückenu
Vprašanje, kako je mogoče pravilno shranjevati hrano, postaja vse pomembnejše. Še posebej, če upoštevate, da se v Nemčiji vsako leto nastaja približno enajst milijonov ton živilskih odpadkov. Ta problem je v središču pobude "Predobro za koš!", Ki obišče Nemčijo z impresivnim hladilnikom XXL. Od 27. do 30. avgusta 2023 ta hladilnik v Saarbrückenu na trgu pred Europagalerie ponuja dragocene informacije o shranjevanju hrane in oceni vrednosti.
Učinki na potrošnike
Živilski odpadki niso le ekološki problem, ampak imajo tudi socialne in gospodarske posledice. V Saarbrückenu hladilnik podpira Saarland Consumer Center, da državljana približa: v notranjosti, kako lahko s preprostimi nasveti izboljšate ravnanje s hrano. Pobuda želi zlasti preobčutljivosti in okrepiti ozaveščenost o bolj trajnostnih navadah potrošnje.
inovativen koncept za pojasnilo
Hladilnik XXL ni samo zaradi svoje velikosti, ampak tudi zaradi interaktivnih elementov. Ponuja vizualno zasnovane scenarije in akustične zgodbe, ki na zabaven način razlagajo, katero hrano je treba hraniti tam. Na primer, hladilnik prikazuje, kako kruh "možgani" ali sir očisti svoj predal. Takšni ustvarjalni pristopi bi morali spodbujati izkušnje z AHA in obiskovalcem: pomagati v notranjosti, da dlje pripravijo hrano.
Pomemben dogodek v seriji desetih mest
Na splošno "predobro za koš!" Hladilnik bo ustavljen v desetih različnih mestih v Nemčiji. Saarbrücken je že tretja postanka, Berlin in Halle (Saale). Celotno obdobje turneje sega do 17. oktobra, kar udeležencem ponuja široko paleto priložnosti, da se naučijo o tej temi in aktivno sodelujejo pri zmanjševanju živilskih odpadkov.
Ozadje pobude
Pobuda "Predobro za koš!" je bil ustanovljen leta 2012 in si prizadeva za zmanjšanje živilskih odpadkov na vseh področjih družbe. Uporaba ustvarjalnih in informativnih pristopov predstavlja pomemben del nacionalne strategije za zmanjšanje živilskih odpadkov. Zvezno ministrstvo za hrano in kmetijstvo (BMEL) ni samo zavezano ravni potrošnikov, ampak tudi na področjih primarne proizvodnje, predelave in trgovine, da bi zmanjšali odpadke s ciljno usmerjenimi ukrepi.
fazit
hladilnik XXL v Saarbrückenu je inovativen primer družbene odgovornosti, ki jo potrošniki lahko zaznajo, da bi opozorili na živilske odpadke. To je priložnost, da se aktivno spopadate s svojo prehrano in bolj zavestno spopadate s hrano. Vsak lahko pomaga razbremeniti okolje in hkrati zaščiti vire.