Veľká chladnička, veľké tipy: správne skladujte jedlo do Saarbrücken

Veľká chladnička, veľké tipy: správne skladujte jedlo do Saarbrücken
Odhad hodnoty potravín v centre pozornosti: chladnička XXL z „Príliš dobrá pre bin!“ v Saarbrücken
Otázka, ako sa dá jedlo správne skladovať, sa stáva čoraz dôležitejšou. Najmä vtedy, keď sa domnievate, že okolo jedenástich miliónov ton odpadu z potravín sa v Nemecku každoročne vytvára. Tento problém je zameraním iniciatívy „Príliš dobrá pre bin!“, Ktorý prehliada Nemecko s pôsobivou chladničkou XXL. Od 27. do 30. až 30., 2023 táto chladnička v Saarbrücken na námestí pred Europagalerie ponúka cenné informácie o skladovaní potravín a odhade hodnôt.
Účinky na spotrebiteľov
Food odpad nie je iba ekologickým problémom, ale má aj sociálne a ekonomické následky. V Saarbrücken je chladnička podporovaná spotrebiteľským centrom Saarlandu, aby sa občan priblížil: vo vnútri, ako môžete vylepšiť zaobchádzanie s jedlom prostredníctvom jednoduchých tipov. Táto iniciatíva chce najmä senzibilizovať a posilňovať povedomie o udržateľnejších návykoch spotreby.
Inovatívny koncept objasnenia
chladnička XXL nie je len pozoruhodná kvôli svojej veľkosti, ale aj kvôli jej interaktívnym prvkom. Ponúka vizuálne navrhnuté scenáre a akustické príbehy, ktoré zábavným spôsobom vysvetľujú, ktoré by sa mali ukladať potraviny. Napríklad chladnička ukazuje, ako chlieb „mozog“ alebo syr čistí jeho priehradku. Takéto kreatívne prístupy by mali podporovať skúsenosti AHA a návštevníka: Pomôžte vo vnútri pri výrobe potravín dlhšie.
Dôležitá udalosť v sérii desiatich miest
Celkovo „Príliš dobrý pre bin!“ Chladnička bude zastavená v desiatich rôznych mestách v Nemecku. Saarbrücken je už treťou zastávkou v Berlíne a Halle (Saale). Celé turistické obdobie sa pohybuje do 17. októbra, ktoré účastníkom ponúka širokú škálu príležitostí, aby sa dozvedeli o tejto téme a aktívne sa zúčastnili na znížení potravinového odpadu.
Pozadie iniciatívy
Iniciatíva „Príliš dobrá pre bin!“ bol spustený v roku 2012 a sleduje cieľ znížiť plytvanie potravinami vo všetkých oblastiach spoločnosti. Používanie tvorivých a informatívnych prístupov predstavuje dôležitú súčasť národnej stratégie na zníženie odpadu potravín. Federálne ministerstvo potravín a poľnohospodárstva (BMEL) sa nielen zaviazalo k úrovni spotrebiteľov, ale aj v oblastiach primárnej výroby, spracovania a obchodu, aby sa znížil odpad prostredníctvom cielených opatrení.
fazit
XXL chladnička v Saarbrücken je inovatívnym príkladom spoločenskej zodpovednosti, ktorú môžu spotrebitelia vnímať, aby upozornili na plytvanie potravinami. Je to príležitosť aktívne sa vysporiadať s vlastnou stravou a vedome sa zaoberať jedlom. Každý môže pomôcť zmierniť životné prostredie a súčasne chrániť zdroje.