纯粹的享受：在2024年柏林美食周免费享用美食！

纯粹的享受：在2024年柏林美食周免费享用美食！

柏林食品周2024年即将来临，并承诺为食品爱好者的烹饪乐趣和发现带来令人兴奋的一周。从10月7日到13日，游客有机会探索各种各样的食物世界，重点是质量，起源和可持续享受。明星美食家和街头食品提供商都在庄严的享受聚会中展示了他们的作品，并在“比基尼柏林”中介绍了Joie de Vivre。

音乐节今年庆祝其成立10周年。中心亮点是“食物之屋”，其中将于10月11日至12日关于营养的未来。在这里，初创企业，制造商和生产商有机会呈现其创新产品，并与游客进行个人互动。参加博览会是免费的，这使参与对每个有兴趣的人都非常有吸引力。

烹饪多样性平台

柏林食品周董事总经理亚历山德拉·劳布林斯（Alexandra Laubrinus）将这一活动描述为饮食文化和烹饪多样性的平台。大约有45位参展商将介绍“食物之家”中生物多样性，发酵和基于植物的营养等主题的创新方法。目的是告知游客食品行业的重要未来趋势。

也是柏林食品周的一部分，在座右铭“请给您的gastro”下，年轻人有机会嗅探餐饮贸易。在40个研讨会中，16至30岁之间的参与者可以向经验丰富的厨师学习，获取葡萄酒知识或交换对美食的未来的想法。每个研讨会的参与费用仅为5欧元，必须事先保留地点。

特殊的烹饪体验

另一个亮点是事件“食品冲突食堂”，该活动将于10月8日，9日和10日举行，并提供特殊的晚餐体验。在“大众汽车集团论坛”中的一家临时餐厅中，明星厨师和当地美食的知名人物将提供他们对经典菜肴的解释。每个晚上两个晚餐插槽从下午6点开始。和晚上8点，并且需要进行事先预订才能参加。费用为每人49欧元，其中包括所有饮料。

此外，“柏林食品2024”的“法国恋情”运动为发现该市的葡萄酒酒吧和商店提供了特殊的机会。柏林各个地区的18个葡萄酒酒吧现在是俄罗斯 - 罗纳尼·韦恩斯（CôteduRhône-Wines），并制作了特殊的法国小吃。这些行动使夜生活变得活跃，并促进当地葡萄酒专家和游客之间的交流。

对于那些对食物与精神健康之间的联系感兴趣的人，在10月8日，妇女烹饪圈有一个活动。在一个充满有关营养和心理健康的讨论的夜晚，提供了索菲亚·霍夫曼（Sophia Hoffmann）的素食菜单。该活动还需要收费和友好。

柏林食品周2024年提供了一个独特的机会，可以体验该市的餐饮场景，同时也获得了对与营养和可持续性有关的当前主题的宝贵见解。此外，参与者可以期待许多令人兴奋的研讨会和样本 - 所有美食家的节日！

可以在线获得有关柏林食品周的完整计划和有关柏林食品周的更多信息。因此，如果您想进行发现的烹饪之旅，那么今年您将有最好的机会！