PURO AVISO: Experimente o deleite gratuito e culinário da semana de comida de Berlim 2024!

PURO AVISO: Experimente o deleite gratuito e culinário da semana de comida de Berlim 2024!

A Berlin Food Week 2024 está chegando e promete uma semana emocionante cheia de delícias e descobertas culinárias para os entusiastas da comida. De 7 a 13 de outubro, os visitantes têm a oportunidade de explorar o mundo diverso da comida, pelo qual o foco está na qualidade, origem e prazer sustentável. Tanto os gastrônomos da estrela quanto os fornecedores de comida de rua apresentam suas criações em uma reunião solene de diversão e Joie de Vivre no "Bikini Berlin".

O festival comemora seu 10º aniversário este ano. Um destaque central é a "House of Food", na qual uma missa ocorrerá de 11 a 12 de outubro sobre o futuro da nutrição. Aqui, startups, fabricantes e produtores têm a oportunidade de apresentar seus produtos inovadores e permitir interações pessoais com os visitantes. A entrada para a feira é gratuita, o que torna a participação muito atraente para todos os interessados.

A plataforma para diversidade culinária

Alexandra Laubrinus, diretora administrativa da Berlin Food Week, descreve o evento como uma plataforma para comer cultura e diversidade culinária. Cerca de 45 expositores apresentarão abordagens inovadoras para tópicos como biodiversidade, fermentação e nutrição baseada em plantas na "House of Food". O objetivo é informar os visitantes sobre importantes tendências futuras na indústria de alimentos.

Também como parte da semana de comida de Berlim, sob o lema "Trate você com Gastro", os jovens têm a oportunidade de farejar o comércio de catering. Em 40 oficinas, os participantes entre 16 e 30 anos podem aprender com chefs experientes, adquirir conhecimento de vinhos ou trocar idéias sobre o futuro da gastronomia. Os custos da participação representam apenas 5 euros por workshop, pelo qual os lugares precisam ser reservados com antecedência.

Experiências culinárias especiais

Outro destaque é o evento "Alimentos Clash Canteen", que ocorrerá nos 8, 9 e 10 de outubro e oferece experiências especiais para jantar. Em um restaurante temporário no "Drive. Volkswagen Group Forum", Star Chefs e personalidades bem conhecidas da gastronomia local oferecerão suas interpretações de pratos clássicos. Os dois slots de jantar por noite começam às 18h. e 20:00, e uma reserva anterior é necessária para participar. Os custos são 49 euros por pessoa, o que inclui todas as bebidas.

Além disso, a "Berlin Food 2024" com a campanha "French Affair" oferece uma oportunidade especial para descobrir os bares e lojas da cidade. 18 bares de vinho nos vários distritos de Berlim apresentam a Côte du Rhône-Wines e criaram lanches franceses especiais. Essas ações animam a vida noturna e promovem a troca entre especialistas em vinhos e visitantes locais.

Para aqueles que estão interessados ​​na conexão entre comida e mentalmente bem -estar, há um evento em 8 de outubro do círculo culinário feminino. Em uma noite cheia de discussões sobre nutrição e saúde mental, é servido um menu vegetariano de Sophia Hoffmann. Este evento também está sujeito a uma taxa e amigável.

A Berlin Food Week 2024 oferece uma oportunidade única de experimentar o cenário de catering da cidade e, ao mesmo tempo, obter informações valiosas sobre os tópicos atuais relacionados à nutrição e sustentabilidade. Além disso, os participantes podem esperar muitos workshops e amostras emocionantes - um festival para todos os foodies!

O programa completo e mais informações sobre a semana de comida de Berlim estão disponíveis online. Então, se você quiser fazer uma jornada culinária de descoberta, você terá a melhor oportunidade este ano!