Tīrs baudījums: izmēģiniet bezmaksas un kulinārijas prieku par Berlīnes pārtikas nedēļu 2024. gadā!

Tīrs baudījums: izmēģiniet bezmaksas un kulinārijas prieku par Berlīnes pārtikas nedēļu 2024. gadā!

Berlīnes pārtikas nedēļa 2024. gadā atrodas tepat aiz stūra un sola aizraujošu nedēļu, kas pilna ar kulinārijas priekiem un atklājumiem pārtikas entuziastiem. No 7. līdz 13. oktobrim apmeklētājiem ir iespēja izpētīt daudzveidīgo pārtikas pasauli, pēc kuras galvenā uzmanība tiek pievērsta kvalitātei, izcelsmei un ilgtspējīgai baudai. Gan zvaigžņu gastronomi, gan ielu pārtikas pakalpojumu sniedzēji savus darbus pasniedz svinīgā baudas pulcēšanās laikā un Džoie de Vivre filmā "Bikini Berlin".

Festivāls šogad svin savu 10 gadu jubileju. Galvenais akcents ir "Pārtikas nams", kurā no 11. līdz 12. oktobrim notiks masa par uztura nākotni. Šeit jaunuzņēmumiem, ražotājiem un ražotājiem ir iespēja iepazīstināt ar novatoriskiem produktiem un iespējot personīgu mijiedarbību ar apmeklētājiem. Ieeja gadatirgū ir bezmaksas, kas padara dalību ļoti pievilcīgu visiem interesentiem.

Kulinārijas daudzveidības platforma

Berlīnes pārtikas nedēļas rīkotājdirektore Aleksandra Laubrinus apraksta pasākumu kā kultūras un kulinārijas daudzveidības ēšanas platformu. Apmēram 45 izstādes dalībnieki iepazīstinās ar novatorisku pieeju tādām tēmām kā bioloģiskā daudzveidība, fermentācija un augu balstīts uzturs “Pārtikas mājā”. Mērķis ir informēt apmeklētājus par svarīgām nākotnes tendencēm pārtikas rūpniecībā.

Arī kā daļa no Berlīnes pārtikas nedēļas ar devīzi "Apstrādājiet jūs ar Gastro", jauniešiem tiek piedāvāta iespēja iešņaukt ēdināšanas tirdzniecību. 40 darbnīcās dalībnieki vecumā no 16 līdz 30 gadiem var mācīties no pieredzējušiem pavāriem, iegūt zināšanas par vīnu vai apmainīties ar idejām par gastronomijas nākotni. Dalības izmaksas ir tikai 5 eiro uz semināru, saskaņā ar kuru vietas ir jārezervē iepriekš.

Īpašā kulinārijas pieredze

Vēl viens akcents ir notikums "Pārtikas sadursmes ēdnīca", kas notiks 8., 9. un 10. oktobrī un piedāvā īpašu vakariņu pieredzi. Pagaidu restorānā "Drive. Volkswagen Group Forum" zvaigžņu šefpavāri un labi zināmas personības no vietējās gastronomijas piedāvās savu interpretāciju par klasiskajiem ēdieniem. Divas vakariņu laika nišas vienā vakarā sākas plkst. 18:00. un plkst. 8:00, un jāpiedalās iepriekšēja rezervācija. Izmaksas ir 49 eiro vienai personai, kurā ietilpst visi dzērieni.

Turklāt kampaņa "Berlin Food 2024" ar "Francijas afēru" piedāvā īpašu iespēju atklāt pilsētas vīna bārus un veikalus. 18 vīna bāri dažādos Berlīnes rajonos atrodas Kôte du Rhône-Wines un ir izveidojuši īpašas franču uzkodas. Šīs darbības atdzīvina naktsdzīvi un veicina vietējo vīna ekspertu un apmeklētāju apmaiņu.

Tiem, kas interesējas par saikni starp pārtiku un garīgi labi, ir notikums Sieviešu kulinārijas loka 8. oktobrī. Vakarā, kas pilna ar diskusijām par uzturu un garīgo veselību, tiek pasniegta Sofijas Hofmana veģetārā ēdienkarte. Šis notikums ir arī par maksu un draudzīgu.

Berlīnes pārtikas nedēļa 2024. gadā piedāvā unikālu iespēju izjust pilsētas ēdināšanas vietu un vienlaikus gūt vērtīgu ieskatu par pašreizējām tēmām, kas saistītas ar uzturu un ilgtspējību. Turklāt dalībnieki var gaidīt daudz aizraujošu darbnīcu un paraugu - festivālu visiem gardēžiem!

Pilna programma un papildu informācija par Berlīnes pārtikas nedēļu ir pieejama tiešsaistē. Tātad, ja vēlaties doties kulinārijas atklāšanas ceļojumā, jums ir vislabākā iespēja šogad!