Tiszta élvezet: Próbáljon ingyenes és kulináris örömöt a Berlin Food Week 2024 -en!

Tiszta élvezet: Próbáljon ingyenes és kulináris örömöt a Berlin Food Week 2024 -en!

A 2024 -es Berlin Food Week a sarkon van, és izgalmas hetet ígér, amely tele van kulináris élvezetekkel és felfedezésekkel az élelmiszer -rajongók számára. Október 7 -től 13 -ig a látogatóknak lehetősége van felfedezni az élelmiszerek változatos világát, ahol a hangsúly a minőségre, az eredetre és a fenntartható élvezetre összpontosít. Mind a Star Gastonomers, mind az utcai élelmiszer -szolgáltatók alkotásaikat egy ünnepi élvezet és Joie de Vivre ünnepi összejövetelén mutatják be a "Bikini Berlinben".

A fesztivál ünnepli az idén 10. évfordulóját. Központi kiemelés a "Élelmiszer -ház", amelyben a tömeges misere kerül sor a táplálkozás jövőjéről. Itt az induló vállalkozásoknak, a gyártóknak és a termelőknek lehetősége van innovatív termékeik bemutatására és a látogatókkal való személyes interakciók számára. A vásárra való belépés ingyenes, ami nagyon vonzóvá teszi a részvételt mindenkinek, aki érdeklődik.

A kulináris sokféleség platformja

Alexandra Laubrinus, a Berlin Food Week ügyvezető igazgatója, az eseményt az étkezési kultúra és a kulináris sokféleség platformjaként írja le. Körülbelül 45 kiállító mutat be innovatív megközelítéseket olyan témákban, mint a biodiverzitás, az erjedés és a növényi alapú táplálkozás az "Élelmiszer -házban". A cél az, hogy tájékoztassák a látogatókat az élelmiszeripar fontos jövőbeli tendenciáiról.

A berlini élelmiszerhét részeként, a "Trial You Gastro" mottó alatt, a fiataloknak lehetőséget kínálnak arra, hogy szimatoljanak a vendéglátó -kereskedelembe. 40 workshopban a 16 és 30 év közötti résztvevők megtanulhatnak tapasztalt szakácsoktól, borotudást szerezhetnek vagy ötleteket cserélhetnek a gasztronómia jövőjéről. A részvételi költségek műhelyenként csak 5 eurót tesznek ki, ahol a helyeket előzetesen fenntartani kell.

Különleges kulináris élmények

Egy másik kiemelés a "Food Clash étkezde" esemény, amelyre október 8 -án, 9 -én és 10 -én kerül sor, és különleges vacsoraélményeket kínál. A "Drive. Volkswagen Group fórum" egy ideiglenes éttermében a csillagszakácsok és a helyi gasztronómiai jól ismert személyiségek kínálják a klasszikus ételek értelmezését. A két vacsora este este 18 órakor kezdődik. és 8 órakor, és előzetes foglalás szükséges a részvételhez. A költségek személyenként 49 euró, amely magában foglalja az összes italt.

Ezenkívül a "Berlin Food 2024" a "French Affair" kampányával különleges lehetőséget kínál a város borozóinak és üzleteinek felfedezésére. 18 borozó a berlini különféle kerületekben bemutatja a Côte du Rhône-borokat, és speciális francia snackeket hoztak létre. Ezek a tevékenységek élénkítik az éjszakai életet, és elősegítik a helyi borszakértők és a látogatók közötti cserét.

Azok számára, akiket érdekel az ételek és a mentálisan jól, a nők kulináris körének október 8 -i rendezvénye. A táplálkozásról és a mentális egészségről szóló megbeszélésekkel teli este Sophia Hoffmann vegetáriánus menüjét szolgálják fel. Ez az esemény díjnak és barátságosnak is van kitéve.

A Berlin Food Week 2024 egyedülálló lehetőséget kínál a város vendéglátóhelyének megtapasztalására, és ugyanakkor értékes betekintést nyer a táplálkozással és a fenntarthatósággal kapcsolatos jelenlegi témákba. Ezenkívül a résztvevők rengeteg izgalmas műhelyt és mintát várhatnak - egy fesztivált minden étel számára!

A teljes program és a Berlin Food Week -ről további információk elérhetőek az interneten. Tehát, ha kulináris felfedezés útján akar menni, akkor a legjobb lehetősége van ebben az évben!