Puhas nauding: proovige Berliini toidunädalal 2024 tasuta ja kulinaarset rõõmu!

Puhas nauding: proovige Berliini toidunädalal 2024 tasuta ja kulinaarset rõõmu!

Berliini toidunädal 2024 on kohe nurga taga ja lubab põnevat nädalat, mis on täis toiduhuviliste kulinaarseid võlusid ja avastusi. 7. - 13. Oktoobrini on külastajatel võimalus uurida mitmekesist toidumaailma, mille abil keskendutakse kvaliteedile, päritolule ja jätkusuutlikule naudingule. Nii Star Gastronomers kui ka tänavatoidu pakkujad tutvustavad oma loomingut pidulikul naudingu kogumisel ja Joie de Vivre'is "Bikini Berliinis".

Festival tähistab sel aastal oma 10. aastapäeva. Keskne esiletõst on "toidumaja", kus mass toimub 11. - 12. Oktoobrini toitumise tuleviku kohta. Siin on idufirmadel, tootjatel ja tootjatel võimalus tutvustada oma uuenduslikke tooteid ja võimaldada külastajatega isiklikku suhtlust. Messile sisenemine on tasuta, mis muudab osaluse kõigile huvilistele väga atraktiivseks.

kulinaarse mitmekesisuse platvorm

Alexandra Laubrinus kirjeldab sündmust kui söögikultuuri ja kulinaarse mitmekesisuse platvormi. Ligikaudu 45 eksponenti tutvustab uuenduslikke lähenemisviise sellistele teemadele nagu bioloogiline mitmekesisus, kääritamine ja taimepõhine toitumine "toidukojas". Selle eesmärk on teavitada külastajaid toidutööstuse olulistest tulevastest suundumustest.

Ka Berliini toidunädala raames pakutakse noorile moto "kohtleda teid Gastro" all võimaluse nuusutada toitlustuskaubandusse. 40 töötoas saavad 16–30 -aastased osalejad õppida kogenud kokkadelt, omandada veini teadmisi või vahetada ideid gastronoomia tuleviku kohta. Osalemiskulud moodustavad ainult 5 eurot töötoa kohta, kusjuures kohad tuleb eelnevalt reserveerida.

spetsiaalsed kulinaarsed kogemused

Veel üks esiletõst on üritus "Food Clash söökla", mis toimub 8., 9. ja 10. oktoobril ja pakub spetsiaalseid õhtusöögikogemusi. Ajutise restoranis "Drive. Volkswageni grupi foorumis" pakuvad kohakokad ja kohaliku gastronoomia tuntud isiksused oma tõlgendusi klassikalistest roogadest. Kaks õhtusööki õhtu jooksul algavad kell 18.00. ja kell 8:00 ning osalemiseks on vaja eelnevat broneeringut. Kulud on 49 eurot inimese kohta, mis sisaldab kõiki jooke.

Lisaks pakub kampaania "Prantsuse afääri" "Berliini toit 2024" erilist võimalust linna veinibaaride ja poodide avastamiseks. 18 veinibaari Berliini erinevates linnaosades esitleb Côte du Rhône-Winesi ja on loonud spetsiaalseid prantsuse suupisteid. Need toimingud elavdavad ööelu ja edendavad vahetust kohalike veiniekspertide ja külastajate vahel.

Neile, kes on huvitatud seosest toidu ja vaimselt heaolu vahel, toimub 8. oktoobril naiste kulinaariaringi sündmus. Õhtul, mis on täis arutelusid toitumise ja vaimse tervise üle, pakutakse Sophia Hoffmanni taimetoite menüüd. Ka selle sündmuse lõivud ja sõbralik.

Berliini toidunädal 2024 pakub ainulaadset võimalust linna toitlustuskohtade kogemiseks ja samal ajal väärtuslikku teavet toitumise ja jätkusuutlikkusega seotud praegustest teemadest. Lisaks saavad osalejad oodata palju põnevaid töötubasid ja proove - festivali kõigile toidukraamidele!

Terve programm ja lisateave Berliini toidunädala kohta on saadaval veebis. Nii et kui soovite minna kulinaarsele avastusreisile, on teil selle aasta parim võimalus!