Чисто удоволствие: Опитайте безплатна и кулинарна наслада от Berlin Food Week 2024!

Чисто удоволствие: Опитайте безплатна и кулинарна наслада от Berlin Food Week 2024!

Седмицата на храните в Берлин 2024 е точно зад ъгъла и обещава вълнуваща седмица, пълна с кулинарни изкушения и открития за любителите на храните. От 7 до 13 октомври посетителите имат възможността да изследват разнообразния свят на храната, при което акцентът е върху качеството, произхода и устойчивото удоволствие. И звездните гастрономи, и доставчиците на улични храни представят своите творения в тържествено събиране на наслада и Джое де Вивре в „Бикини Берлин“.

Фестивалът празнува своята 10 -годишнина тази година. Централен акцент е „Къщата на храната“, в която ще се проведе литургия от 11 до 12 октомври за бъдещето на храненето. Тук стартиращите фирми, производителите и производителите имат възможността да представят своите иновативни продукти и да дадат възможност за лични взаимодействия с посетителите. Влизането в панаира е безплатно, което прави участието много привлекателно за всички заинтересовани.

Платформата за кулинарно разнообразие

Александра Лабринус, управляващ директор на Berlin Food Week, описва събитието като платформа за култура на хранене и кулинарно разнообразие. Около 45 изложители ще представят иновативни подходи към теми като биоразнообразие, ферментация и хранене, базирани на растения в „Дом на храната“. Целта е да се информират посетителите за важни бъдещи тенденции в хранителната индустрия.

Също като част от Седмицата на храните в Берлин, под мотото „лекувайте ви с гастро“, на младите хора се предлага възможността да подуши в търговията с кетъринг. В 40 семинара участниците на възраст между 16 и 30 години могат да се научат от опитни готвачи, да придобият знания за вино или да обменят идеи за бъдещето на гастрономията. Разходите за участие възлизат само на 5 евро на работилница, при което местата трябва да бъдат запазени предварително.

Специални кулинарни преживявания

Друг акцент е събитието „Столова за сблъсък на храните“, което ще се проведе на 8, 9 и 10 октомври и предлага специални преживявания за вечеря. Във временен ресторант във форума на Group Volkswagen Group ", звездни готвачи и добре познати личности от местната гастрономия ще предложат своите интерпретации на класически ястия. Двата слотове за вечеря на вечер започват в 18:00. и 8:00 ч. И е необходима предварителна резервация за участие. Разходите са 49 евро на човек, което включва всички напитки.

В допълнение, „Берлинската храна 2024“ с кампанията „Френска афера“ предлага специална възможност за откриване на градските винени барове и магазини. 18 винени бара в различните райони на Берлин представят Кот дю Рьоне-Уинс и създадоха специални френски закуски. Тези действия оживяват нощния живот и насърчават обмена между местни експерти по вино и посетители.

За тези, които се интересуват от връзката между храната и психически добре, има събитие на 8 октомври от кулинарния кръг на жените. В вечер, пълна с дискусии за храненето и психичното здраве, се сервира вегетарианско меню от София Хофман. Това събитие също е обект на такса и приятелска.

Berlin Food Week 2024 предлага уникална възможност да изживеете сцената за кетъринг в града и в същото време да придобие ценна представа за текущите теми, свързани с храненето и устойчивостта. В допълнение, участниците могат да очакват много вълнуващи работилници и проби - фестивал за всички храни!

Пълната програма и допълнителна информация за Седмицата на храните в Берлин са достъпни онлайн. Така че, ако искате да отидете на кулинарно пътешествие на Discovery, имате най -добрата възможност тази година!