Essen Connects: New Terra Xplore -serie voor gezond eten
Essen Connects: New Terra Xplore -serie voor gezond eten
Essen is meer dan alleen eten-het is een gevoel, een ritueel, een manier van leven! De bioloog Jasmina Neudecker in de nieuwe ZDF -serie "Terra Xplore" is de vraag hoe ons voedsel ons leven beïnvloedt en wat het echt betekent om aan tafel aan tafel te zitten.
Het eerste deel van de serie: Eat Together - Een belangrijk ritueel! In de openingsreeks brengt Jasmina Neudecker licht in het donker. Is het echt gezonder om met anderen te eten? Hoe voelt het om aan tafel te zitten en de uitwisseling te ervaren tijdens het eten? Ze ontmoet Carla, een indrukwekkende vrouw die, ondanks haar auto -immuunziekte, niet wil doen zonder samen te eten. Studies tonen aan: het maakt een verschil of we alleen eten of in de samenleving! Samen zorgt gerechten voor ontspanning en heeft een positief effect op onze spijsvertering. Een heel nieuw gevoel wacht op het publiek!
Emotioneel eten: luister naar je psyche!
In de tweede aflevering, die op 10 november 2024 om 18.30 uur wordt uitgezonden, gaat het over het onderwerp emotioneel voedsel. Hier ontmoet Jasmina Tanja, die probeerde om te gaan met haar psychologische conflicten met voedsel en daardoor in een vicieuze cirkel van eetaanvallen en zelfgegleden. Tanja moest worstelen met 245 kilo en onthult de verborgen relaties tussen psyche en honger. Voedingspsycholoog prof. Katja Kröller onthult dat de invloed van de psyche op ons eetgedrag veel groter is dan velen denken. Vanaf de kindertijd begeleiden we ons eigenschappen zoals chocolade als een troost of ijs als beloning - wat doet dat ons aan?
gezond of gevaarlijk? De waarheid over voedseltrends!
Op 17 november 2024 om 18.30 uur, volgt de opwindende laatste aflevering, waarin Jasmina Neudecker Nils Binnberg ontmoet, een voormalige persoon die wordt getroffen door Orthorexia. Dit is een eetstoornis waarin mensen obsessief gezond eten. Nils, die uiteindelijk slechts vijf voedingsmiddelen consumeerde, vertelt over zijn strijd en de betekenis die voedselbeslissingen hebben voor onze identiteit. Dr. Daniel Kofahl, socioloog, illustreert dat de manier waarop mensen eten, veel zeggen over hun waarden en sociale voorkeuren. Het zal ook opwindend zijn wanneer Dr. Stefan Kabisch uit de Charité Berlin uitlegt hoe moeilijk het is om duidelijke antwoorden te vinden op de kwestie van gezond eten.
Nadat het filmen is voltooid, heeft Jasmina Neudecker een verduidelijkend bericht: "Een ontspannen houding en balans in termen van ons eetgedrag zijn de sleutel op lange termijn tot een gezonder leven." Deze aangrijpende reis van ontdekking op onze eetgewoonten wordt aangevuld met ondertitels om van deze bevindingen te genieten!
Kijk naar de "Terra Xplore" -serie en laat jezelf geïnspireerd worden hoe diep onze eetgewoonten zijn geworteld in de samenleving en welke psychologische facetten ze meenemen. Alle afleveringen zijn niet alleen bedoeld voor visuele ervaring, maar ook voor persoonlijke reflectie - dit is tv die beweegt!
Kommentare (0)