Essen Connects: New Terra Xplore sērija veselīgai uzturēšanai
Essen Connects: New Terra Xplore sērija veselīgai uzturēšanai
Essen ir vairāk nekā tikai ēdiens-tā ir sajūta, rituāls, dzīvesveids! Bioloģe Jasmina Neudecker jaunajā ZDF sērijā "Terra Xplore" ir jautājums par to, kā mūsu ēdiens ietekmē mūsu dzīvi un ko patiesībā nozīmē sēdēt kopā pie galda.
Sērijas pirmā daļa: Ēdiet kopā - svarīgs rituāls! Atklāšanas secībā Jasmina Neudecker ienes gaismu tumsā. Vai tiešām ir veselīgāk ēst kopā ar citiem? Kā jūtas sēdēt pie galda un izjust apmaiņu ēšanas laikā? Viņa satiekas ar Karlu, iespaidīgu sievieti, kura, neskatoties uz savu autoimūnu slimību, nevēlas iztikt, neēdot kopā. Pētījumi rāda: tas ir nozīme, vai mēs ēdam vienatnē vai sabiedrībā! Kopā ēdieni nodrošina relaksāciju un pozitīvi ietekmē mūsu gremošanu. Auditorija gaida pilnīgi jaunu sajūtu!
Emocionāla ēšana: klausieties savu psihi!
Otrajā epizodē, kas tiks pārraidīta 2024. gada 10. novembrī plkst. 18:30, tas ir par emocionālā ēdiena tēmu. Šeit Jasmina tiekas ar Tanju, kura mēģināja tikt galā ar saviem psiholoģiskajiem konfliktiem ar ēdienu un tādējādi ieslīdēja apburtā pusdienu uzbrukumu un sevis. Tanjai bija jācīnās ar 245 kilogramiem un atklāj slēptās attiecības starp psihi un badu. Uztura psiholoģe prof. Katja Kröller atklāj, ka psihes ietekme uz mūsu ēšanas uzvedību ir daudz lielāka, nekā daudzi domā. Kopš bērnības mēs pievienojam tādas īpašības kā šokolāde kā mierinājums vai saldējums kā atlīdzība - ko tas mums dara?
veselīgs vai bīstams? Patiesība par pārtikas tendencēm!
2024. gada 17. novembrī plkst. 18:30 aizraujošā pēdējā epizode, kurā Jasmina Neudecker tiekas ar Nils Binnbergu, seko bijušajai personai, kuru skārusi Ortoreksija. Tas ir ēšanas traucējumi, kuros cilvēki obsesīvi ēd veselīgi. Nils, kurš galu galā patērēja tikai piecus pārtikas produktus, stāsta par savu cīņu un nozīmi, kāda ir pārtikas lēmumiem par mūsu identitāti. Dr Daniels Kofahls, sociologs, ilustrē, kā cilvēki ēd, daudz saka par viņu vērtībām un sociālo piederību. Tas būs arī aizraujoši, kad Dr Stefan Kabisch no Charité Berlin paskaidro, cik grūti ir atrast skaidras atbildes uz veselīgu uzturu.
Pēc filmēšanas pabeigšanas Jasmina Neudecker ir precizējošs ziņojums: "atvieglota attieksme un līdzsvars mūsu ēšanas uzvedības ziņā ir ilgtermiņa veselīgākas dzīves atslēga." Šis saistošais atklāšanas ceļojums mūsu ēšanas paradumos tiek papildināts ar subtitriem, lai izbaudītu šos atklājumus!
Apskatiet sēriju "Terra Xplore" un ļaujiet sev iedvesmot, cik dziļi mūsu ēšanas paradumi sakņojas sabiedrībā un kādus psiholoģiskos aspektus viņi nes sev līdzi. Visas epizodes ir paredzētas ne tikai vizuālai pieredzei, bet arī personīgām pārdomām - tas ir TV, kas pārvietojas!
Kommentare (0)