Essen Connects: nauja Terra Xplore serija sveikai mitybai

Essen Connects: nauja Terra Xplore serija sveikai mitybai

Essenas yra ne tik maistas-tai jausmas, ritualas, gyvenimo būdas! Biologė Jasmina Neudecker naujojoje ZDF serijoje „Terra Xplore“ yra klausimas, kaip mūsų maistas daro įtaką mūsų gyvenimui ir ką iš tikrųjų reiškia sėdėti prie stalo. Nuo 2024 m. Lapkričio 3 d., 18.30 val. Dėl ZDF ir dešimt metų „ZDF Mediathek“ įdomios įžvalgos apie slaptus mitybos, psichologijos ir visuomenės ryšius.

Pirmoji serijos dalis: Valgykite kartu - svarbus ritualas! Atidarymo sekoje Jasmina Neudecker atneša šviesą tamsoje. Ar tikrai sveikiau valgyti su kitais? Kaip jaučiasi sėdėti prie stalo ir patirti mainus valgant? Ji susitinka su Carla, įspūdinga moterimi, kuri, nepaisant savo autoimuninės ligos, nenori apsispręsti nevalgydama kartu. Tyrimai rodo: Tai daro įtaką, ar valgome vienas, ar visuomenėje! Kartu patiekalai užtikrina atsipalaidavimą ir daro teigiamą poveikį mūsų virškinimui. Visiškai naujas jausmas laukia auditorijos!

Emocinis valgymas: Klausykite savo psichikos!

Antrame epizode, kuris bus transliuojamas 2024 m. Lapkričio 10 d., 18.30 val., Kalbama apie emocinio maisto temą. Čia Jasmina susitinka su Tanja, kuri bandė susidoroti su savo psichologiniais konfliktais su maistu ir taip paslysti į užburtą vakarienės atakų ir savęs sukramtymo ratą. Tanja turėjo kovoti su 245 kilogramais ir atskleidė paslėptus psichikos ir alkio santykius. Mitybos psichologas prof. Katja Kröller atskleidžia, kad psichikos įtaka mūsų valgymo elgesiui yra daug didesnė, nei daugelis mano. Nuo vaikystės mes lydime tokias savybes kaip šokoladas kaip paguoda ar ledai kaip atlygį - ką tai mums daro?

sveika ar pavojinga? Tiesa apie maisto tendencijas!

2024 m. Lapkričio 17 d. 18.30 val., Įdomus paskutinis epizodas, kuriame Jasmina Neudecker susitinka su Nilsu Binnbergu, seka buvusį asmenį, kurį paveikė ortoreksija. Tai yra valgymo sutrikimas, kai žmonės obsesiškai valgo sveikai. Nilsas, kuris galiausiai suvartojo tik penkis maisto produktus, pasakoja apie savo kovą ir apie tai, kad mūsų tapatybės sprendimai yra susiję su maistu. Sociologas daktaras Danielis Kofahlas iliustruoja, kad žmonės valgo, daug pasako apie savo vertybes ir socialines priklausomybes. Taip pat bus įdomu, kai dr. Stefanas Kabischas iš „Charité Berlin“ paaiškins, kaip sunku rasti aiškius atsakymus į sveikos mitybos klausimą.

Baigęs filmavimą, Jasmina Neudecker turi aiškinamą žinią: "Atsipalaidavęs požiūris ir pusiausvyra, atsižvelgiant į mūsų valgymo elgesį, yra ilgas sveikesnio gyvenimo raktas". Šią atradimo kelionę į mūsų valgymo įpročius papildo subtitrai, kad būtų galima mėgautis šiomis išvadomis!

Pažvelkite į seriją „Terra XPlore“ ir leiskite sau įkvėpti, kaip giliai mūsų valgymo įpročiai grindžiami visuomene ir kokius psichologinius aspektus jie atsineša. Visi epizodai yra skirti ne tik vaizdinei patirčiai, bet ir asmeniniam apmąstymui - tai televizija, kuri juda!