Essen Connects: Nuova serie Terra Xplore per un'alimentazione sana
Essen Connects: Nuova serie Terra Xplore per un'alimentazione sana
Essen è molto più che il cibo: è un sentimento, un rituale, un modo di vivere! La biologa Jasmina Neudecker nella nuova serie ZDF "Terra Xplore" è la questione di come il nostro cibo influenza la nostra vita e cosa significhi davvero sedersi insieme al tavolo.
La prima parte della serie: Eat Together - un rituale importante! Nella sequenza di apertura, Jasmina Neudecker porta luce nel buio. È davvero più sano mangiare con gli altri? Come ci si sente a sedersi al tavolo e sperimentare lo scambio mentre si mangia? Incontra Carla, una donna impressionante che, nonostante la sua malattia autoimmune, non vuole fare senza mangiare insieme. Gli studi mostrano: fa la differenza se mangiamo da soli o nella società! Insieme, i piatti garantiscono il rilassamento e hanno un effetto positivo sulla nostra digestione. Una sensazione completamente nuova attende il pubblico!
Eodo emotivo: ascolta la tua psiche!
Nel secondo episodio, che verrà trasmesso il 10 novembre 2024 alle 18:30, si tratta dell'argomento del cibo emotivo. Qui Jasmina incontra Tanja, che ha cercato di far fronte ai suoi conflitti psicologici con il cibo e quindi è scivolato in un circolo vizioso di attacchi da pranzo e di sé. Tanja ha dovuto lottare con 245 chili e rivelare le relazioni nascoste tra psiche e fame. La psicologa nutrizionale Prof. Katja Kröller rivela che l'influenza della psiche sul nostro comportamento alimentare è molto più grande di quanto molti pensino. Dall'infanzia in poi ci accompagniamo caratteristiche come il cioccolato come consolazione o gelato come ricompensa - cosa ci fa?
sano o pericoloso? La verità sulle tendenze del cibo!
Il 17 novembre 2024 alle 18:30, l'emozionante ultimo episodio, in cui Jasmina Neudecker incontra Nils Binnberg, segue una ex persona colpita dall'ortorexia. Questo è un disturbo alimentare in cui le persone mangiano ossessivamente sane. Nils, che alla fine ha consumato solo cinque alimenti, racconta la sua lotta e il significato che le decisioni alimentari hanno per la nostra identità. Il dottor Daniel Kofahl, sociologo, illustra che il modo in cui le persone mangiano, dicono molto sui loro valori e le loro affiliazioni sociali. Sarà anche eccitante quando il Dr. Stefan Kabisch del Charité Berlin spiega quanto sia difficile trovare risposte chiare alla questione di un'alimentazione sana.
Dopo che le riprese sono state completate, Jasmina Neudecker ha un messaggio chiarificante: "Un atteggiamento rilassato e l'equilibrio in termini di comportamento alimentare sono la chiave a lungo termine per una vita più sana." Questo avvincente viaggio di scoperta nelle nostre abitudini alimentari è integrato da sottotitoli per godersi questi risultati!
Guarda la serie "Terra Xplore" e lasciati ispirare la profondità delle nostre abitudini alimentari nella società e quali sfaccettature psicologiche portano con sé. Tutti gli episodi non sono destinati solo all'esperienza visiva, ma anche alla riflessione personale: questa è la TV che si muove!
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