Essen Connects: New Terra Xplore Series pour une alimentation saine
Essen Connects: New Terra Xplore Series pour une alimentation saine
Essen est plus que la nourriture - c'est un sentiment, un rituel, un mode de vie! Le biologiste Jasmina Neudecker dans la nouvelle série ZDF "Terra Xplore" est la question de savoir comment notre nourriture influence notre vie et ce que signifie vraiment s'asseoir ensemble à la table.
La première partie de la série: manger ensemble - un rituel important! Dans la séquence d'ouverture, Jasmina Neudecker apporte la lumière dans l'obscurité. Est-il vraiment plus sain de manger avec les autres? Comment vous sentez-vous de s'asseoir à la table et de vivre l'échange tout en mangeant? Elle rencontre Carla, une femme impressionnante qui, malgré sa maladie auto-immune, ne veut pas faire sans manger ensemble. Des études montrent: cela fait la différence que nous mangeons seuls ou dans la société! Ensemble, les plats assurent la relaxation et ont un effet positif sur notre digestion. Un tout nouveau sentiment attend le public!
Eating émotionnel: écoutez votre psyché!
Dans le deuxième épisode, qui sera diffusé le 10 novembre 2024 à 18h30, il s'agit du sujet de la nourriture émotionnelle. Ici, Jasmina rencontre Tanja, qui a essayé de faire face à ses conflits psychologiques avec la nourriture et a ainsi glissé dans un cercle vicieux d'attaques culinaires et d'auto-haine. Tanja a dû lutter avec 245 kilos et révèle les relations cachées entre la psyché et la faim. Le psychologue nutritionnel, le professeur Katja Kröller, révèle que l'influence de la psyché sur notre comportement alimentaire est beaucoup plus grande que beaucoup ne le pensent. De l'enfance sur nous nous accompagnons des caractéristiques telles que le chocolat en tant que consolation ou glace comme récompense - qu'est-ce que cela nous fait?
sain ou dangereux? La vérité sur les tendances alimentaires!
Le 17 novembre 2024 à 18 h 30, le dernier épisode passionnant, dans lequel Jasmina Neudecker rencontre Nils Binnberg, suit une ancienne personne touchée par l'orthorexie. Il s'agit d'un trouble de l'alimentation dans lequel les gens mangent de manière obsessionnelle saine. Nils, qui n'a finalement consommé que cinq aliments, raconte sa lutte et la signification que les décisions alimentaires ont pour notre identité. Le Dr Daniel Kofahl, sociologue, illustre que la façon dont les gens mangent, en disent beaucoup sur leurs valeurs et leurs affiliations sociales. Ce sera également passionnant lorsque le Dr Stefan Kabisch du Charité Berlin expliquera à quel point il est difficile de trouver des réponses claires à la question d'une alimentation saine.
Une fois le tournage terminé, Jasmina Neudecker a un message clarifiant: "Une attitude et un équilibre détendus en termes de comportement alimentaire sont la clé à long terme d'une vie plus saine." Ce voyage captivant de découverte dans nos habitudes alimentaires est complété par des sous-titres pour profiter de ces résultats!
Regardez la série "Terra Xplore" et laissez-vous inspirer la profondeur de nos habitudes alimentaires enracinées dans la société et les facettes psychologiques qu'ils apportent avec eux. Tous les épisodes sont non seulement destinés à une expérience visuelle, mais aussi à la réflexion personnelle - c'est la télévision qui bouge!
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