Essen Connects: Uusi Terra Xplore -sarja terveelliseen syömiseen

Essen Connects: Uusi Terra Xplore -sarja terveelliseen syömiseen

Essen on enemmän kuin vain ruoka-se on tunne, rituaali, elämäntapa! biologi Jasmina Neudecker uudessa ZDF -sarjassa "Terra Xplore" on kysymys siitä, kuinka ruokamme vaikuttaa elämäämme ja mitä todella tarkoittaa istua yhdessä pöydässä. 3. marraskuuta 2024 klo 18.30. ZDF: llä ja kymmenen vuoden ajan ZDF Mediathekissä jännittäviä näkemyksiä ravitsemuksen, psykologian ja yhteiskunnan salaisista suhteista.

Sarjan ensimmäinen osa: Syö yhdessä - tärkeä rituaali! Avausjärjestyksessä Jasmina Neudecker tuo valoa pimeään. Onko todella terveellisempää syödä muiden kanssa? Miltä tuntuu istua pöydässä ja kokea vaihto syömisen aikana? Hän tapaa Carlan, vaikuttavan naisen, joka autoimmuunisairaudestaan ​​huolimatta ei halua tehdä syömättä yhdessä. Tutkimukset osoittavat: Syömmekö yksin vai yhteiskunnassa! Yhdessä ruokia varmistavat rentoutumisen ja sillä on positiivinen vaikutus ruuansulatukseemme. Aivan uusi tunne odottaa yleisöä!

Emotionaalinen syöminen: Kuuntele psyykesi!

Toisessa jaksossa, joka lähetetään 10. marraskuuta 2024 klo 18.30, kyse on emotionaalisen ruoan aiheesta. Täällä Jasmina tapaa Tanjan, joka yritti selviytyä psykologisista konflikteistaan ​​ruoan kanssa ja liukastui siten ruokailuhyökkäysten ja itsevaraisten ympyrään. Tanjan piti taistella 245 kilon kanssa ja paljastaa psyyken ja nälän piilotetut suhteet. Ravitsemuspsykologi Professori Katja Kröller paljastaa, että psyyken vaikutus syömiskäyttäytymiseen on paljon suurempi kuin monet ajattelevat. Lapsuudesta lähtien seuraamme Yhdysvaltojen ominaisuuksia, kuten suklaata lohdutuksena tai jäätelöä palkkiona - mitä se tekee meille?

terve vai vaarallinen? Totuus ruoan suuntauksista!

17. marraskuuta 2024 klo 18.30, jännittävä viimeinen jakso, jossa Jasmina Neudecker tapaa Nils Binnbergin, seuraa entistä henkilöä, johon Orthorexia vaikuttaa. Tämä on syömishäiriö, jossa ihmiset syövät pakkomielteisesti terveitä. Nils, joka lopulta käytti vain viisi ruokaa, kertoo taistelustaan ​​ja merkityksestään, joka ruokapäätöksillä on identiteettiimme. Sosiologi, tohtori Daniel Kofahl, kuvaa, että tapa, jolla ihmiset syövät, sanovat paljon heidän arvoistaan ​​ja sosiaalisesta jäsenyydestään. On myös jännittävää, kun Charité Berliinin tohtori Stefan Kabisch selittää, kuinka vaikeaa on löytää selkeät vastaukset terveellisen syömisen kysymykseen.

Kuvauksen valmistumisen jälkeen Jasmina Neudeckerilla on selventävä viesti: "Rento -asenne ja tasapaino syömiskäyttäytymisessämme ovat pitkäaikainen avain terveellisempaan elämään." Tätä tarttuvaa löytömatkaa ruokailutottumuksiin täydennetään tekstitykset nauttiaksesi näistä havainnoista!

Katso "Terra Xplore" -sarjaa ja anna itsesi inspiroida kuinka syvät ruokailutottumuksemme juurtuvat yhteiskuntaan ja mitkä psykologiset puolet he tuovat mukanaan. Kaikki jaksot eivät ole tarkoitettu vain visuaaliseen kokemukseen, vaan myös henkilökohtaiseen pohdintaan - tämä on TV, joka liikkuu!