Essen ühendab: Uus Terra XPlore sari tervislikuks toitumiseks

Essen ühendab: Uus Terra XPlore sari tervislikuks toitumiseks

Essen on midagi enamat kui lihtsalt toit-see on tunne, rituaal, eluviis! Bioloog Jasmina Neudecker New ZDF -sarjas "Terra Xplore" on küsimus, kuidas meie toit mõjutab meie elu ja mida tegelikult tähendab laua taga istuda. Alates 3. novembrist 2024 kell 18.30. ZDF -is ja kümme aastat ZDF Mediathekis põnevaid teadmisi toitumise, psühholoogia ja ühiskonna salajaste suhete kohta.

Sarja esimene osa: Söö koos - oluline rituaal! avajärjestuses toob Jasmina Neudecker pimedasse valgust. Kas teistega on tõesti tervislikum süüa? Mis tunne on istuda laua taga ja kogeda vahetust söömise ajal? Ta kohtub Carlaga, muljetavaldava naisega, kes vaatamata autoimmuunhaigusele ei taha teha koos söömata. Uuringud näitavad: on vahet, kas me sööme üksi või ühiskonnas! Koos roogad tagavad lõõgastuse ja sellel on positiivne mõju meie seedimisele. Täiesti uus tunne ootab publikut!

emotsionaalne söömine: kuulake oma psüühikat!

Teises episoodis, mida edastatakse 10. novembril 2024 kell 18.30, on see emotsionaalse toidu teema. Siin kohtub Jasmina Tanjaga, kes üritas oma psühholoogiliste konfliktidega toiduga toime tulla ja libises seeläbi söögirünnakute nõiaringi ja ise. Tanja pidi võitlema 245 kiloga ja paljastama psüühika ja nälja vahelised varjatud suhted. Toitumispsühholoog prof Katja Kröller paljastab, et psüühika mõju meie söömiskäitumisele on palju suurem, kui paljud arvavad. Alates lapsepõlvest saadame meie omadusi nagu šokolaad kui lohutus või jäätis tasu - mida see meile teeb?

terve või ohtlik? Tõde toidutrendide kohta!

17. novembril 2024 kell 18.30, põnev viimane episood, milles Jasmina Neudecker kohtub Nils Binnbergiga, järgib endist isikut, keda mõjutab Orthorexia. See on söömishäire, milles inimesed söövad obsessiivselt tervislikult. Nils, kes lõppkokkuvõttes tarbis ainult viis toitu, räägib oma võitlusest ja tähendusest, mis toiduotsustel on meie identiteedi jaoks. Sotsioloog dr Daniel Kofahl illustreerib, et inimesed söövad, ütlevad palju oma väärtuste ja sotsiaalse kuuluvuse kohta. See on ka põnev, kui Charité Berliinist pärit dr Stefan Kabisch selgitab, kui keeruline on leida selgeid vastuseid tervisliku toitumise küsimusele.

Pärast filmimise lõpuleviimist on Jasmina Neudeckeril selgitav sõnum: "Lõdvestunud suhtumine ja tasakaal meie söömiskäitumise osas on tervislikuma elu pikaajaline võti." Seda haarduvat avastusreisi meie söömisharjumustesse täiendavad subtiitrid nende leidude nautimiseks!

Vaadake sarja "Terra Xplore" ja laske end inspireerida, kui sügavad on meie söömisharjumused ühiskonnas juurdunud ja millised psühholoogilised tahud nad endaga kaasa toovad. Kõik episoodid pole ette nähtud mitte ainult visuaalse kogemuse jaoks, vaid ka isiklikuks järelemõtlemiseks - see on televiisor, mis liigub!