Essen се свързва: Нова серия Terra Xplore за здравословно хранене
Essen се свързва: Нова серия Terra Xplore за здравословно хранене
essen е нещо повече от храна-това е чувство, ритуал, начин на живот! Биологът Жасмин Нойдкер в новата серия ZDF „Terra Xplore“ е въпросът как нашата храна влияе върху живота ни и какво всъщност означава да седим заедно на масата.
Първата част на поредицата: Яжте заедно - важен ритуал! В началната последователност Жасмин Нойдекер внася светлина в тъмното. Наистина ли е по -здравословно да се яде с други? Как се чувствате да седите на масата и да изживеете размяната, докато ядете? Тя се среща с Карла, впечатляваща жена, която въпреки автоимунната си болест не иска да прави, без да се храни заедно. Проучванията показват: Това има значение дали се храним сами или в обществото! Заедно ястията гарантира релаксация и имат положителен ефект върху храносмилането ни. Изцяло ново чувство очаква публиката!
Емоционално хранене: Слушайте психиката си!
Във втория епизод, който ще бъде излъчен на 10 ноември 2024 г. в 18:30 ч., Става въпрос за темата за емоционалната храна. Тук Жасмин се среща с Танджа, която се опита да се справи с психологическите си конфликти с храната и по този начин се вмъкна в порочен кръг от атаки за хранене и себе си. Таня трябваше да се бори с 245 килограма и да разкрие скритите отношения между психиката и глада. Хранителният психолог проф. Катя Крьолер разкрива, че влиянието на психиката върху нашето хранително поведение е много по -голямо, отколкото мнозина мислят. От детството, придружаваме американски характеристики като шоколад като утеха или сладолед като награда - какво прави това?
Здравословен или опасен? Истината за тенденциите в храните!
На 17 ноември 2024 г. в 18:30 ч., Вълнуващият последен епизод, в който Жасмин Нойдкер се среща с Нилс Бинберг, следва бивш човек, засегнат от орторексията. Това е хранително разстройство, при което хората натрапчиво се хранят здравословно. Нилс, който в крайна сметка консумира само пет храни, разказва за своята борба и значението, което решенията за храна имат за нашата идентичност. Д -р Даниел Кофал, социолог, илюстрира, че начинът, по който хората се хранят, казват много за своите ценности и социални принадлежности. Също така ще бъде вълнуващо, когато д -р Стефан Кабиш от Charité Berlin обяснява колко е трудно да намерите ясни отговори на въпроса за здравословното хранене.
; Това увлекателно пътуване на откриване в нашите хранителни навици се допълва от субтитри, за да се насладите на тези открития! ; Всички епизоди са не само за визуално изживяване, но и за лично размисъл - това е телевизия, която се движи!