Pirmās tīri dārzeņu atvēršana Berlīnē: jauna iepirkšanās pieredze

Pārtikas pasaule ir revolucionēta Berlīnē! Pirmais "atkārtotais augu izcelsmes" atvēra savas durvis aprīlī un kopš tā laika ir iedvesmojoši gan vegāni, gan ziņkārīgi cilvēki. Operators Deniss Henkelmans un Rewe grupas valdes loceklis Pīters Malijs ir piepildījis sapni ar šo unikālo koncepciju: lielveikals tikai dārzeņu produktiem! Vairāk nekā 5500 (!) Pirkums nedēļā liecina, ka šeit ir lieliska vajadzība!

Mēs runājam par vairāk nekā 2700 vegānu izstrādājumiem uz dāsnajiem 212 kvadrātmetriem! Salīdzinājumam: Parastajos atkārtotajos tirgos ir tikai aptuveni 1400 vegānu raksti. "Šeit, augu tirgū, jo īpaši īstie vegāni, kuri vēlas pieņemt apzinātus lēmumus," skaidro Henkelmans. Klienti bez vilcināšanās var iedziļināties visos plauktos - nav grūtāk meklēt vegānu izstrādājumus un nav sarežģītāk lasīt sastāvdaļu saraksta lasīšanu!

vegānu fanu favorīti

"Pārpilna ar augu pilnu" ērtības produkti ir absolūti hit! Īpaši kraukšķīgi ceptas preces izraisa entuziasmu: 6000 gardo šokolādes kruasānu gabalu un slavenā Franzbrötchen jau gāja pāri kasei! Bet ļoti populāri ir arī mājās gatavoti uzkodu ruļļi, piemēram, Šnicels, un arī kūpinātie Fou. Un mājās gatavoti svaigi krēmi? Viņi ir absolūtais spēles mainītājs! Svaigi sagatavoti katru dienu un ar garšīgām šķirnēm, piemēram, aveņu un mango - klienti ir saviļņoti!

Protams, augļi un dārzeņi ir arī hit tirgū! Īpaši REWE Bio Bio gurķi un banāni ir atrodami daudzos iepirkumu ratiņos. Un krēmīgais "sovteis" no auzām pašapmācībai arī padarīja to par labāko 10!

Izaugsme un inovācijas

Bet tas vēl nav viss! Tirgus piedāvā jaunus aizraujošus produktus: no kartupeļu dzēriena līdz vegānu alus darīšanai līdz tofu finišētājiem. Projekta vadītājs Isabels Krols uzsver: "Mēs vēlamies ātri apmierināt klientu pieprasījumus. Pēc mūsu ieejas klienti var izteikt savus ieteikumus!" Daudzas radošas idejas, kuras komanda nopietni pārbauda, ​​ir pieejamas arī caur Instagram.

Piemērots visam satraukumam par zāļu pārtiku, kas ir palielināts arī kases! Tagad pieaugošajam klientu skaitam ir pieejami pieci kases reģistri, un darba laiks ir pagarināts līdz plkst. 11:00. - Visām nakti pūcēm!

Pīters Malijs, Rewe Group valdes loceklis, ir apmierināts pēc dažiem pirmajiem mēnešiem: "Tas bija drosmīgs solis, lai atvērtu tīri dārzeņu veikalu. Pozitīvās atsauksmes un pārdošanas rādītāji apstiprina, ka mēs esam uz pareizā ceļa!" Varšavas tilts tirgus priekšā katru dienu piesaista desmitiem tūkstošu gājēju - ideālu vietu! Atliek redzēt, vai drīz Vācijā būs arī citi dārzeņu tirgi, bet viena lieta ir pārliecināta: vegānu revolūcija ir sākusies!

Virzienā:

Adrese: Warschauer Straße 33, 10243 Berlin (S + U Varšavas tilts)

Darba laiks: no pirmdienas līdz sestdienai plkst. 7:00 līdz 2:00.

vietne: www.rewe-vflanzlich.de

Par Rewe: ar pārdošanas apjomiem 30,6 miljardi eiro (2023) un vairāk nekā 3800 tirgu, Rewe Markt GmbH ir viens no lielākajiem dalībniekiem pārtikas mazumtirdzniecībā Vācijā.