Ouverture de la première rewe purement végétale à Berlin: une nouvelle expérience de magasinage

Le monde alimentaire est révolutionné à Berlin! Le premier "Rewe plein d'herbes" a ouvert ses portes en avril et a inspiré des végétaliens et des gens curieux depuis lors. L'opérateur Dennis Henkelmann et le membre du conseil d'administration du groupe Rewe Peter Maly ont réalisé un rêve avec ce concept unique: un supermarché uniquement pour les produits végétaux! Plus de 5 500 (!) Achat par semaine Montrez que le besoin est génial ici!

Nous parlons de plus de 2 700 produits végétaliens sur généreux 212 mètres carrés! À titre de comparaison: sur les marchés REWE normaux, il n'y a qu'environ 1 400 articles végétaliens. "Ici sur le marché à base de plantes, les vrais végétaliens en particulier qui veulent prendre des décisions conscientes", explique Henkelmann. Les clients peuvent entrer dans toutes les étagères sans hésitation - plus de recherche de produits végétaliens et plus difficile et plus de lecture compliquée de la liste des ingrédients!

Les favoris des fans végétaliens

Dans le "Rewe plein d'herbes", les produits de commodité sont absolus! Les produits de boulangerie croustillants en particulier provoquent l'enthousiasme: 6 000 morceaux de délicieux croissants au chocolat et le célèbre Franzbrötchen ont déjà dépassé les coffres! Mais les rouleaux de collation faits maison tels que Schnitzel épelé et fumé Fou sont également très populaires. Et les crèmes fraîches maison? Ils changent de jeu absolu! Fraîchement préparé tous les jours et avec de délicieuses variétés telles que la framboise et la mangue - les clients sont ravis!

Bien sûr, les fruits et légumes sont également le succès du marché! Le concombre et les bananes Rewe Bio Bio en particulier se trouvent dans de nombreux caddages. Et les "Sovteis" crémeux de l'avoine pour l'auto-tap ont également fait le top 10!

Croissance et innovation

Mais ce n'est pas tout! Le marché propose de nouveaux produits passionnants: de la boisson à la pomme de terre au brassage végétalien aux finisseurs de tofu. Le chef de projet Isabell Kroll souligne: "Nous voulons répondre rapidement aux demandes des clients. À notre entrée, les clients peuvent exprimer leurs suggestions!" De nombreuses idées créatives que l'équipe examine sérieusement sont également disponibles via Instagram.

Convient à toute l'excitation des aliments à base de plantes, les coffres ont également été agrandis! Cinq enregistreurs en espèces sont désormais disponibles pour le nombre croissant de clients, et les heures d'ouverture ont été prolongées jusqu'à 23 heures. - pour tous les oiseaux de nuit!

Peter Maly, membre du conseil d'administration de Rewe Group, est satisfait après les premiers mois: "C'était une étape courageuse d'ouvrir une boutique purement végétale. Les commentaires positifs et les chiffres de vente confirment que nous sommes sur la bonne voie!" Le pont de Varsovie devant le marché attire des dizaines de milliers de piétons chaque jour - un endroit idéal! Il reste à voir s'il y aura bientôt d'autres marchés végétaux en Allemagne, mais une chose est certaine: la révolution végétalienne a commencé!

en un coup d'œil:

Adresse: Warschauer Straße 33, 10243 Berlin (S + U Warsovie Bridge)

Heures d'ouverture: du lundi au samedi 7 h à 14 h

Site Web: www.rewe-vflanzlich.de

À propos de REWE: Avec des ventes de 30,6 milliards d'euros (2023) et plus de 3 800 marchés, Rewe Markt GmbH est l'un des plus grands acteurs de la vente au détail alimentaire en Allemagne.