过渡中的蜂蜜市场：区域性与倾销价格

过渡中的蜂蜜市场：区域性与倾销价格

食物不仅是桌布的一部分 - 这是一个政治声明！

由部长Özdemir提出的2024年营养报告的最新版本引起了德国养蜂人的兴奋。虽然该报告声称，在购物时，有77％的德国人令人震惊地关注区域产品，但现实却大不相同。看超市的货架显示了另一个事实：超过80％的位置属于外国廉价蜂蜜！

“消费者说他们想要区域性，质量和可持续性，”新养蜂协会主席JürgenBinder解释说。 “但是看看价格！每500克2.29欧元的最便宜的蜂蜜根本不能来自德国蜜蜂。德国一代的成本在每公斤9.35至15.80欧元之间。”每个人都知道真正的价格是！

主张与现实之间的反对

消费者行为与实际购买决策之间令人着迷的差异将令人惊讶！尽管营养报告中提出了主张，但德国养蜂人不再能跟上。货架下的乌克兰和亚洲糖浆的残留重量下弯曲，这些糖浆充斥着我们的市场。国内生产者的巨大压力导致本地养蜂的停滞。

这不仅意味着养蜂人的灾难，还意味着欧洲的授粉安全。 Binder警告说：“如果养蜂人无法盈利地出售蜂蜜，那么蜜蜂殖民地的急剧下降就会威胁到。”当蜜蜂消失时，谁会将开花草地粉碎？

大众的价格说法

这些数字令人震惊：55％的消费者声称他们更喜欢廉价的食物，而70％的消费者则将生态标准纳入了作用。但是，现实？便宜的价格规则！但是，销售领域并不适应客户的意愿，而是价格低廉！

活页夹最终需要采取措施：“如果不对外国进口或生物多样性保费征收反倾销的关税，我们的养蜂将继续被夷为平地。这是我们国家食品安全的临时游戏！

清楚地说：我们吃的决定是一个重要的政治决定！每次购买都会产生后果 - 不仅对我们的身体，而且对我们的环境，我们的耕种区，蜜蜂以及最终对我们的未来。

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