A mézpiac az átmenetben: Regionalitás vs dömpingárak

A mézpiac az átmenetben: Regionalitás vs dömpingárak

Az étel nem csak az asztalterítő darabja - ez egy politikai nyilatkozat!

A 2024 -es táplálkozási jelentés legfrissebb kiadása, amelyet Özdemir miniszter mutatott be, sok izgalmat váltott ki a német méhészek körében. Míg a jelentés azt állítja, hogy a németek megdöbbentő száma a vásárláskor a regionális termékekre figyelmet fordít, a valóság nagyon különbözik. A szupermarketek polcai áttekintése egy másik igazságot mutat: az elhelyezés több mint 80 % -a az idegen olcsó mézhez tartozik!

"A fogyasztók azt mondják, hogy a régiót, a minőséget és a fenntarthatóságot akarják" - magyarázza Jürgen Binder, az Új méhészeti Szövetség elnöke. "De vessünk egy pillantást az árakra! A legolcsóbb méz 2,29 euró / 500 g, egyszerűen nem lehet a német méhekből származni. A németországi generáció költségei 9,35 és 15,80 euró / kilogramm között vannak." És mindenki tudja, hogy az igazi ár!

Kifogás a követelés és a valóság között

A fogyasztói magatartás és a tényleges vásárlási döntés közötti lenyűgöző eltérés meghökkent! A táplálkozási jelentés állításai ellenére a német méhészek már nem tudnak lépést tartani. A polcok az ukrán és az ázsiai cukor -szirupok maradványainak súlya alatt hajlanak, amelyek elárasztják a piacokat. A hazai termelőkre gyakorolt ​​hatalmas nyomás stagnáláshoz vezet az natív méhészetben.

Ez nemcsak a méhészek katasztrófáját, hanem az európai beporzás biztonságát is jelenti. "Ha a méhészek nem tudják jövedelmezően eladni mézüket, akkor a méhkatonák drasztikus hanyatlása fenyeget" - figyelmeztette Binder. És ki fogja porolni a virágzó réteket, amikor a méhek eltűnnek?

A tömeges áruk ár diktálása

A számok aggasztóak: a fogyasztók 55 százaléka azt állítja, hogy inkább az olcsó ételeket részesítik előnyben, míg 70 % -uk az ökológiai szabványokat játssza. A valóság azonban? Az olcsó árszabályok! Az értékesítési területek azonban nem alkalmazkodnak az ügyfelek kívánságaihoz, hanem az alacsony árakhoz!

A kötőanyag végül intézkedéseket igényel: "A külföldi behozatal vagy a biodiverzitási díjak dömpingellenes tarifái nélkül a méhészetünket továbbra is a földre fogják robbantani. Ez egy ideiglenes játék a nemzetünk élelmiszerbiztonságának!

Egyértelműen elmondani: A döntés, amit eszünk, fontos politikai döntés! Minden vásárlásnak következményei vannak - nemcsak a testünkre, hanem a környezetünkre, a termesztési területre, a méhekre és végül a jövőnkre is.

Neuer Beekbund E.V.
Jürgen Binder, elnök
Friedrichstrasse 171
10177 Berlin
++ 49 170 74
www.neuer-imbund.de < /P>