Mesi turg üleminekul: regionaalsus vs hindade prügimäed
Mesi turg üleminekul: regionaalsus vs hindade prügimäed
Toit pole ainult laudlina tükk - see on poliitiline avaldus!
2024. aasta toitumisaruande viimane väljaanne, mille esitas minister Özdemir, tekitas Saksamaa mesinike seas palju põnevust. Kui aruanne väidab, et šokeeriv arv 77 protsenti sakslastest pöörab sisseostude ajal tähelepanu piirkondlikele toodetele, on reaalsus väga erinev. Pilk supermarketite riiulitele näitab veel ühte tõde: üle 80 protsendi paigutusest kuulub võõrale odavale meele!
"Tarbijad väidavad, et soovivad regionaalsust, kvaliteeti ja jätkusuutlikkust," selgitab uue mesindusühenduse president Jürgen Binder. "Kuid vaadake hindu! Odavaim mesi 2,29 euro eest 500 g kohta ei saa lihtsalt Saksa mesilastelt pärineda. Saksamaa põlvkonna kulud on vahemikus 9,35–15,80 eurot kilogrammi kohta." Ja kõik teavad, et tõeline hind on!
vastuväide nõude ja reaalsuse vahel
Põnev lahknevus tarbijakäitumise ja tegeliku ostuotsuse vahel on üllatunud! Hoolimata toitumisaruandes esitatud väidetest ei saa Saksamaa mesinikud enam sammu pidada. Riiulid painduvad Ukraina jääkide ja Aasia suhkrusiirupide kaalu all, mis ujutavad meie turge üle. Massiline surve kodutootjatele toob kaasa põlise mesinduse stagnatsiooni.
See tähendab mitte ainult mesinike katastroofi, vaid ka tolmeldamise turvalisust Euroopas. "Kui mesinikud ei saa oma mett kasumlikult müüa, ähvardab mesilaste kolooniate drastiline langus," hoiatas Binder. Ja kes tolmutab õitsevad heinamaad, kui mesilased kaovad?
Masskaupade hinnad
Numbrid on murettekitavad: 55 protsenti tarbijatest väidavad, et eelistavad odavat toitu, samas kui 70 protsenti toob mängu ökoloogilised standardid. Kuid reaalsus? Odavad hinna reeglid! Kuid müügialad ei kohane klientide soovidega, vaid madalate hindadega!
Binder nõuab lõpuks meetmeid: "Ilma välismaiste impordi või bioloogilise mitmekesisuse lisatasudeta tariifideta on meie mesindus jätkuvalt maapinnale.
See on selgelt öeldes: otsus, mida me sööme, on oluline poliitiline otsus! Igal ostul on tagajärjed - mitte ainult meie kehale, vaid ka meie keskkonnale, kultiveerimispiirkonnale, mesilastele ja lõppkokkuvõttes ka meie tuleviku jaoks.
Neuer Beekbund E.V.
Jürgen Binder, president
Friedrichstrasse 171
10177 Berliin
++ 49 170 74
www.neuer-mbund.de
Kommentare (0)