Brammibals avkastning: Veganske smultringer på Berlin Central Station!

Brammibals avkastning: Veganske smultringer på Berlin Central Station!

På Berlin Central Station skjer det mye. Et annet kulinarisk høydepunkt vil snart bli tilbudt de reisende og besøkende som passerer og ut her hver dag. Den veganske smultringkjeden Brammibal's, som ble lansert for nesten ti år siden i hovedstaden, vender tilbake til sentralhallene. I en by der gastronomi venter på passasjerer, er denne avkastningen mer enn bare en enkel åpning - det er et tegn på mangfold som Berlin har å tilby.

Brammibal allerede entusiastisk begeistret for en pop-up-butikk på hovedtogstasjonen før de midlertidig måtte stenge. Etterspørselen etter hennes veganske godbiter var stor, og når du først prøvde en av smultringene dine, kunne du bare forstå det smertefulle gapet for godt. "Her går vi med tidens trend - flere og flere blir tilbudet om veganske retter," sa produsentene bak den populære kjeden.

Returen av vegansk smultring mirakel

Kunngjøringen om at Brammibals butikk vil returnere til hovedtogstasjonen i 2024 ble delt i en video på Instagram. Dette viste to personer som bar en enorm smultringboks gjennom stasjonens omfattende hall. Duoen stoppet ved en ubrukt butikkstativ og avgjorde boksen - en klar melding: Målene for verden av veganske smultringer vil snart være åpne igjen. Selv om den nøyaktige plasseringen i hovedtogstasjonen, det være seg i første etasje eller i den første kjelleren, er fortsatt usikker, vil den store interessen til merkets fans håpe på en rask implementering.

Populariteten til de veganske smultringene er enorm. Brukerne på sosiale medier gir et innblikk i lidenskapen de føler for disse spesielle godbitene. Kommentarer som "Endelig igjen Train Journey Donuts" og "This Is Is So Dangerous" uttrykker forventningen til fansen, mens en annen rapporterte: "Snart vil ingenting komme ut på Ostbahnhof." Disse frivillige reklamemediene sikrer at merket tar en spesiell plass i hjertene til Berliners.

konkurranse i jernbanestasjonen

Brammibalens retur fører også med seg en interessant konkurranse. Dunkin 'Donuts har vært en av de mest kjente destinasjonene for sukkerede delikatesser i hovedtogstasjonen i årevis. Tilstedeværelsen av den amerikanske kjeden har etablert seg og tilbyr reisende et utvalg av søte fristelser. Det vil være spennende å se hvordan markedet utvikler seg med to smultringkjeder som adresserer forskjellige kunder-noen på Vegan, andre på klassisk søtsaker. De to butikkene vil uunngåelig konkurrere, og det kan bare gi fordeler for kunder - mer utvalg og potensial for innovasjoner i produktlinjene.

gjenåpningen av Brammibal's er ikke bare viktig fra gastronomiske aspekter. Det viser også at til tross for utfordringene som gastronomien i en storby som Berlin har spurt med stigende leie og endringer, kan nye konsepter og ideer fortsette å finne veien rundt. Dette bringer et pust av frisk luft til jernbanestasjonen og gjenoppliver de allerede høye frekvensstrafikknavene.

Forventningen til tilbakekomsten av Brammibals kan representere en nasjonal bevegelse - en voksende trend der flere og flere oppdager interessen for sunn og bærekraftig mat. Med et tilbud som fokuserer på behovene til bevisste spiser, passer Brammibals inn i den generelle trenden, som setter veganske og allergi -vennlige alternativer i forgrunnen.

En titt på fremtiden

Det gjenstår å se hvordan Brammibals tilbakekomst vil endre det kulinariske landskapet til Berlin hovedstasjon. Mens konkurransen allerede er etablert, bringer den nye spilleren nye ideer og produkter i spill. Fascinasjonen for vegansk kosthold vokser jevnlig og tilsvarer etterspørselen etter mange reisende og berlinere. Brammibalens tilbakekomst understreker den dynamiske og stadig endrede catering -scenen i hovedstaden.

Brammibal's: En titt på selskapets historie

Brammibal's ble grunnlagt i 2015 av vennene Anna og Joris i Berlin. Konseptet var revolusjonerende fordi det presenterte et omfattende utvalg av veganske smultringer i hovedstaden for første gang. Ideen kom opprinnelig ut av behovet for å tilby folk som spiser urte for å tilby et søtt alternativ som tidligere bare var tynt tilgjengelig. Den første kaféen åpnet på Wrangelgstrasse i Kreuzberg og ble raskt veldig populært.

På grunn av forskjellige popup-lokasjoner og økende etterspørsel, utvidet selskapet og åpnet ytterligere butikker i Berlin og utover. Samtidig opplevde den plantebaserte matindustrien et oppsving som muliggjorde Brammibals videre vekst. Tilbake til Berlins hovedstasjon viser ikke bare tillit til merkevaren, men gjenspeiler også den økende trenden mot vegansk ernæring og etterspørselen etter tilsvarende alternativer i gatekjøkkenet.

konkurransesituasjonen i Berlin sentralstasjon

Ankomsten av Brammibals på Berlin Central Station vil ha en varig innvirkning på konkurrenten. Dunkin 'Donuts, som er kjent med et bredt spekter av klassiske og sesongbaserte smultringer, har allerede et etablert klientell. Konkurransen mellom en tradisjonell smultringkjede og en vegansk leverandør kan påvirke preferansene til reisende og muligens adressere nye målgrupper.

Markedsmiljøet innen konfekt og snacks har endret seg betydelig de siste årene. Forbrukerne er i økende grad avhengig av bærekraftige og sunne alternativer. Denne trenden kan være en fordel for Brammibals og resultere i et visst markedsandelskifte. Utfordringen vil imidlertid være å skille dine egne produkter tilstrekkelig og å hevde deg i et tett befolket marked.

Popularitet av veganske produkter i samfunnet

Etterspørselen etter vegansk mat har økt betydelig i Tyskland de siste årene. I følge en studie fra Society for Integrated Communication Research (GIK) fra 2021 uttalte 15 % av tyskerne at de spiste veganske eller regelmessig konsumerte veganske produkter. Disse tallene viser at trenden har vokst utover nisjeproduktet og har integrert seg i det brede samfunnet.

Samtidig er det et økende antall restauranter, kafeer og gatekjøkkenrestauranter som spesialiserer seg på veganske tilbud. Denne trenden vises også i salgstallene i supermarkeder, der veganske produkter kontinuerlig vokser. Brammibals suksess kunne ikke bare skyldes kvaliteten på smultringene, men også fra en større sosial endring mot anleggsnæringalternativer.

- nag