Brammibāla atgriešanās: vegānu virtuļi Berlīnes centrālajā stacijā!

Brammibāla atgriešanās: vegānu virtuļi Berlīnes centrālajā stacijā!

Berlīnes centrālajā stacijā daudz notiek. Vēl viens kulinārijas akcents drīz tiks piedāvāts ceļotājiem un apmeklētājiem, kuri katru dienu šeit iet un iziet. Vegānu virtuļu ķēdes Brammibal’s, kas galvaspilsētā tika palaists gandrīz pirms desmit gadiem, atgriežas centrālajās zālēs. Pilsētā, kur gastronomija gaida pasažierus, šī atgriešanās ir kas vairāk nekā tikai vienkārša atvēršana - tā ir daudzveidības pazīme, ko Berlīne var piedāvāt.

Brammibal's jau bija entuziasma pilns entuziasma pilns par uznirstošo veikalu galvenajā dzelzceļa stacijā, pirms viņiem bija īslaicīgi jāaizver. Pieprasījums pēc viņas vegānu kārumiem bija lielisks, un, kad jūs izmēģinājāt kādu no saviem virtuļiem, jūs pārāk labi varēja saprast sāpīgo plaisu. "Šeit mēs ejam uz laika tendenci - arvien vairāk cilvēku kļūst par vegānu ēdienu piedāvājumu," sacīja veidotāji aiz populārās ķēdes.

vegānu virtuļu brīnuma atgriešanās

Paziņojums, ka Brammibāla veikals atgriezīsies galvenajā dzelzceļa stacijā 2024. gadā, tika koplietots videoklipā Instagram. Tas parādīja divus cilvēkus, kuri caur plašajām stacijas zālēm nesa milzīgu virtulu kasti. Duets apstājās neizmantotajā veikala stendā un nokārtoja kasti - skaidru vēstījumu: Vegānu virtuļu pasaules mērķi drīz būs atvērti. Pat ja precīza atrašanās vieta galvenajā dzelzceļa stacijā, neatkarīgi no tā, vai tā ir pirmā stāvā vai pirmajā pagrabā, joprojām ir neskaidra, zīmola fanu lielā interese cerēs uz ātru ieviešanu.

Vegānu virtuļu popularitāte ir milzīga. Sociālo mediju lietotāji sniedz ieskatu aizraušanās, ko viņi izjūt šiem īpašajiem kārumiem. Komentāri, piemēram, "beidzot atkal vilciena brauciens Donuts" un "Tas ir tik bīstams", izsaka fanu gaidīšanu, bet cits ziņoja: "Drīz nekas neizkļaus Ostbahnhof." Šie brīvprātīgie reklāmas mediji nodrošina, ka zīmols ieņem īpašu vietu Berliners sirdīs.

sacensības dzelzceļa stacijā

Brammibāla atgriešanās arī rada interesantu konkursu. Dunkin 'Donuts gadiem ilgi ir bijis viens no slavenākajiem galamērķiem cukurotiem delikatesēm galvenajā dzelzceļa stacijā. ASV ķēdes klātbūtne ir izveidojusies un piedāvā ceļotājiem saldu kārdinājumu izvēli. Būs aizraujoši redzēt, kā tirgus attīstās ar divām virtuļu ķēdēm, kas uzrunā dažādus klientus, kas ir vegāni, citi par klasiskajiem saldumiem. Abi veikali neizbēgami sacentīsies, un tas varētu dot priekšrocības tikai klientiem - lielāku atlasi un potenciālu jauninājumiem produktu līnijās.

Brammibāla atkārtota atvēršana ir svarīga ne tikai no gastronomiskiem aspektiem. Tas arī parāda, ka, neraugoties uz izaicinājumiem, ko gastronomija lielā pilsētā, piemēram, Berlīne, ir jautājusi ar pieaugošām īres maksām un izmaiņām, jaunas koncepcijas un idejas var turpināt atrast ceļu apkārt. Tas dzelzceļa stacijā ienes svaiga gaisa elpu un atdzīvina jau augstās frekvences satiksmes centrus.

Brammibāla atgriešanās gaidīšana varētu būt nacionāla kustība - pieaugoša tendence, kurā arvien vairāk cilvēku atklāj interesi par veselīgu un ilgtspējīgu pārtiku. Ar piedāvājumu, kas koncentrējas uz apzinātu ēdāju vajadzībām, Brammibāla iederas vispārējā tendencē, kas priekšplānā liek vegānu un alerģiju draudzīgas iespējas.

A ieskatīšanās nākotnē

Atliek redzēt, kā Brammibāla atgriešanās mainīs Berlīnes galvenās stacijas kulinārijas ainavu. Kamēr konkurence jau ir izveidota, jaunais spēlētājs ienes jaunas idejas un produktus. Aizraušanās ar vegānu diētu vienmērīgi pieaug un atbilst pieprasījumam pēc daudziem ceļotājiem un berlīniešiem. Brammibāla atgriešanās pasvītro galvaspilsētas dinamisko un pastāvīgi mainīgo ēdināšanas vietu.

Brammibal’s: APSAUKS SABIEDRĪBAS VĒSTURE

Brammibal’s 2015. gadā dibināja draugi Anna un Jorisa Berlīnē. Koncepcija bija revolucionāra, jo tā pirmo reizi prezentēja visaptverošu vegānu virtuļu klāstu galvaspilsētā. Ideja sākotnēji radās no nepieciešamības piedāvāt cilvēkiem, kuri ēd ārstniecības augus, lai piedāvātu saldu variantu, kas iepriekš bija tikai reti pieejama. Pirmā kafejnīca tika atvērta uz Wrangelstrasse Kreuzberg un ātri kļuva ļoti populāra.

Sakarā ar dažādām uznirstošajām vietām un pieaugošo pieprasījumu, uzņēmums paplašināja un atvēra turpmākus veikalus Berlīnē un ārpus tās. Tajā pašā laikā uz augu balstītā pārtikas rūpniecība piedzīvoja augšupvērstību, kas ļāva Brammibāla turpmākai izaugsmei. Atgriešanās Berlīnes galvenajā stacijā parāda ne tikai uzticību zīmolam, bet arī atspoguļo pieaugošo tendenci uz vegānu uzturu un pieprasījumu pēc atbilstošām iespējām ātrās ēdināšanas segmentā.

Konkurences situācija Berlīnes centrālajā stacijā

Brammibāla ierašanās Berlīnes centrālajā stacijā būs ilgstoša ietekme uz konkurentu. Dunkin 'Donuts, kas ir pazīstams ar plašu klasisko un sezonālo virtuļu klāstu, jau ir izveidots klients. Konkurence starp tradicionālo virtuļu ķēdi un vegānu pakalpojumu sniedzēju varētu ietekmēt ceļotāju vēlmes un, iespējams, pievērsties jaunām mērķa grupām.

Pēdējos gados tirgus vide ir ievērojami mainījusies konditorejas izstrādājumu un uzkodu jomā. Patērētāji arvien vairāk paļaujas uz ilgtspējīgām un veselīgām alternatīvām. Šī tendence varētu būt priekšrocība Brammibal’s, un tā izraisīt noteiktu tirgus daļas maiņu. Tomēr izaicinājums būs pietiekami diferencēt savus produktus un sevi apliecināt blīvi apdzīvotā tirgū.

Vegānu produktu popularitāte sabiedrībā

Pēdējos gados Vācijā ir ievērojami palielinājies pieprasījums pēc vegānu pārtikas produktiem. Saskaņā ar Integrēto komunikāciju pētījumu biedrības (GIK) pētījumu no 2021. gada 15 % vāciešu paziņoja, ka viņi ēd vegānu vai regulāri patērē vegānu produktus. Šie skaitļi rāda, ka šī tendence ir palielinājusies ārpus nišas produkta un ir integrējusies plašajā sabiedrībā.

Tajā pašā laikā ir arvien vairāk restorānu, kafejnīcu un ātrās ēdināšanas restorānu, kas specializējas vegānu piedāvājumos. Šī tendence ir parādīta arī pārdošanas rādītājos lielveikalos, kur vegānu produkti nepārtraukti aug. Brammibāla panākumi varētu būt ne tikai saistīti ar virtuļu kvalitāti, bet arī no lielākām sociālām izmaiņām uz augu uztura iespējām.

- nag