啤酒监护仪2023:柏林人对巴伐利亚啤酒感到疯狂

啤酒监护仪2023:柏林人对巴伐利亚啤酒感到疯狂
拜仁和啤酒 - 不可分割的连接。巴伐利亚大麦果汁不仅在自由州非常受欢迎,而且在整个德国和全球范围内也很受欢迎。即使在澳大利亚,也可以购买世界上最古老的啤酒厂的Weihstephan啤酒厂的啤酒。
,但巴伐利亚啤酒在德国的其他联邦州也很受欢迎。这家Kollex公司现在发布了2023年啤酒监护仪,该公司评估了170个饮料高价经销商的订单。这表明,在巴伐利亚,图林雅,萨克森 - 安哈尔特和柏林,营地啤酒特别受欢迎,但另一方面,在巴登·沃特堡(Baden-Württemberg)的巴登 - 瓦尔顿堡(Baden-Württemberg)。巴伐利亚啤酒总是在前面混合。特别是在柏林,Starnberger地狱在Pilsner Urquell前面的公猪柜台上最多。方济各会小麦啤酒在不来梅也特别受欢迎,即使在非酒精含量中也是如此。
另一个有趣的趋势是增加非酒精啤酒的消费量。根据啤酒监测仪,德国的非酒精订单的比例每年增加2%,目前为14%。巴伐利亚品牌Erdinger和BenedictineWeißbier尤其享有巨大的需求。
在巴伐利亚本身,人们继续依靠当地啤酒。特别是,来自慕尼黑的奥古斯丁·赫勒(Augutiner Helle)非常受欢迎,被认为是无可争议的历史经典。
显然可以识别出德国人的啤酒味在区域变化,但巴伐利亚啤酒也远远超出了巴伐利亚的边界。无论是在柏林的仓库,不来梅的小麦啤酒还是德国的非酒精啤酒 - 巴伐利亚啤酒在德国啤酒地窖中占有一席之地。
来源:merkur.de