Ölmonitor 2023: Berliners är galen på bayersk öl

Ölmonitor 2023: Berliners är galen på bayersk öl
Bayern och öl - en oskiljbar anslutning. Bayersk kornjuice är inte bara mycket populär i friheten utan också i hela Tyskland och över hela världen. Även i Australien kan ölet från Weihstephan Brewery, det äldsta bryggeriet i världen, köpas.
Men det bayerska ölet är också mycket populärt i de andra federala staterna i Tyskland. Kollex Company har nu släppt Beer Monitor 2023, som utvärderar beställningarna från 170 dryckeshöga återförsäljare. Detta visar att i Bayern, Thuringia, Sachsen-Anhalt och Berlin är lägerölen särskilt populära, men PILS i Baden-Württemberg, å andra sidan, i Baden-Württemberg. Det bayerska ölet blandas alltid framför. Särskilt i Berlin går Starnberger -helvetet mest över vildsvinbänken framför Pilsner Urquell. Franciscan Wheat Beer är också särskilt populärt i Bremen, även i den icke -alkoholiska varianten.
En annan intressant trend är den ökande konsumtionen av icke -alkoholhaltig öl. Enligt ölmonitorn ökar andelen alkoholfria beställningar i Tyskland med två procent årligen och är för närvarande 14 procent. De bayerska varumärkena Erdinger och Benedictine Weißbier har i synnerhet stor efterfrågan.
I själva Bayern fortsätter människor att förlita sig på lokala öl. I synnerhet är Augustiner Helle från München mycket populär och anses vara den obestridda hela tiden klassiker.
Det är helt klart igenkännligt att ölets smak på tyskarna varierar regionalt, men det bayerska ölet inspirerar också långt utanför Bayerns gränser. Oavsett om det är ett lager i Berlin, veteöl i Bremen eller icke -alkoholisk variant över hela Tyskland - har de bayerska öl sin plats i tyska ölkällare.
Källa: Merkur.de