Beer Monitor 2023: Berliners er sprø av bayersk øl

Beer Monitor 2023: Berliners er sprø av bayersk øl
Bayern og øl - en uatskillelig forbindelse. Bavarisk byggjuice er ikke bare veldig populær i den frie staten, men også i hele Tyskland og over hele verden. Selv i Australia kan ølet fra Weihstephan -bryggeriet, det eldste bryggeriet i verden, kjøpes.
Men det bayerske ølet er også veldig populært i de andre føderale statene i Tyskland. Kollex Company har nå gitt ut Beer Monitor 2023, som evaluerer ordrene fra 170 drikkehøye forhandlere. Dette viser at i Bayern, Thuringia, Sachsen-Anhalt og Berlin, er Camp-ølene spesielt populære, men Pils i Baden-Württemberg, derimot, i Baden-Württemberg. Det bayerske ølet blander seg alltid foran. Spesielt i Berlin går Starnberger helvete mest over villsvinet foran Pilsner Urquell. Den franciskanske hveteølen er også spesielt populær hos Bremen, selv i den ikke -alkoholiske varianten.
En annen interessant trend er det økende forbruket av ikke -alkoholholdig øl. I følge ølmonitoren øker andelen av alkoholfrie ordrer i Tyskland med to prosent årlig og er for tiden 14 prosent. De bayerske merkene Erdinger og Benedictine Weißbier liker spesielt stor etterspørsel.
I selve Bayern fortsetter folk å stole på lokale øl. Spesielt er Augustiner Helle fra München veldig populær og regnes som den ubestridte klassikeren hele tiden.
Det er helt klart gjenkjennelig at ølsmaken til tyskerne varierer regionalt, men det bayerske ølet inspirerer også langt utenfor Bavaria -grensene. Enten som et lager i Berlin, hveteøl i Bremen eller ikke -alkoholholdig variant over Tyskland - har de bayerske ølene sin plass i tyske ølkjellere.
Kilde: Merkur.de