Monitor piva 2023: Berlini su ludi za bavarskim pivom

Monitor piva 2023: Berlini su ludi za bavarskim pivom
Bayern i pivo - nerazdvojna veza. Sok od bavarskog ječma nije samo vrlo popularan u slobodnoj državi, već i širom Njemačke i širom svijeta. Čak i u Australiji, pivo Weihstephan pivovare, najstarije pivovare na svijetu, može se kupiti.
Ali bavarsko pivo je također vrlo popularno u ostalim saveznim državama Njemačke. Kompanija Kollex sada je objavila monitor Beer 2023, koji ocjenjuje narudžbe od 170 dilera visokih pića. To pokazuje da su u Bavariji, Thuringiji, Saksoniji-Anhalt i Berlinu, kampova piva posebno popularna, ali PIL-ovi u Baden-Württembergu, s druge strane, u Baden-Württembergu. Bavarsko pivo se uvijek miješa ispred. U Berlinu posebno, pakao Starnberger ide najviše preko pulta svinje ispred Pilsner Urquell -a. Franciskansko pšenično pivo također je posebno popularno u Bremenu, čak i u ne -alkoholnoj varijanti.
Još jedan zanimljiv trend je sve veća konzumacija ne -alkoholnog piva. Prema monitoru piva, udio bezalkoholnih naloga u Njemačkoj povećava se za dva posto godišnje i trenutno iznosi 14 posto. Bavarski brendovi Erdinger i Benediktine Weißbier posebno uživaju u velikoj potražnji.
U samoj Bavari ljudi se i dalje oslanjaju na lokalna piva. Konkretno, Augustiner Helle iz Münchena vrlo je popularan i smatra se nespornim klasikom svih vremena.
Jasno je prepoznatljivo da okus piva Nijemca razlikuje regionalno, ali bavarijsko pivo također nadahnjuje daleko izvan granica Bavarske. Bilo da kao skladište u Berlinu, pšenično pivo u Bremenu ili ne -alkoholna varijanta širom Njemačke - bavarska piva imaju svoje mjesto u njemačkim pivskim podrumima.
Izvor: Merkur.de