Bière Monitor 2023: les Berlinois sont fous de la bière bavaroise

Veröffentlicht:

Von:

Bayern und Bier – eine untrennbare Verbindung. Der bayerische Gerstensaft erfreut sich nicht nur im Freistaat großer Beliebtheit, sondern auch in ganz Deutschland und weltweit. Selbst in Australien kann das Bier der Weihenstephan Brauerei, der ältesten Brauerei der Welt, erworben werden. Doch auch in den anderen Bundesländern Deutschlands erfreut sich das bayerische Bier großer Nachfrage. Das Unternehmen Kollex hat nun den Bier-Monitor 2023 veröffentlicht, der die Bestellungen von 170 Getränkefachgroßhändlern auswertet. Dabei zeigt sich, dass in Bayern, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Berlin vor allem Lagerbiere beliebt sind, in Baden-Württemberg hingegen das Weizen und in den restlichen Bundesländern das Pils. Das bayerische …
Bavière et bière - une connexion inséparable. Le jus d'orge bavarois est non seulement très populaire dans l'État libre, mais aussi dans l'Allemagne et dans le monde. Même en Australie, la bière de la brasserie Weihenstephan, la plus ancienne brasserie du monde, peut être achetée. Mais la bière bavaroise profite également particulièrement d'une grande demande dans les autres États fédéraux d'Allemagne. La Kollex Company a maintenant publié la bière moniteur 2023, qui évalue les commandes de 170 concessionnaires à haut de gamme. Cela montre qu'en Bavière, Thuringie, Saxe-Anhalt et Berlin, les bières du camp sont particulièrement populaires, mais les Pils à Bade-Würtemberg, en revanche, à Baden-Würtemberg. Le Bavarine ... (Symbolbild/MB)

Bayern et bière - une connexion inséparable. Le jus d'orge bavarois est non seulement très populaire dans l'État libre, mais aussi dans l'Allemagne et dans le monde. Même en Australie, la bière de la brasserie Weihstephan, la plus ancienne brasserie du monde, peut être achetée.

Mais la bière bavaroise est également très populaire dans les autres États fédéraux de l'Allemagne. La Kollex Company a maintenant publié la bière moniteur 2023, qui évalue les commandes de 170 concessionnaires à haut de gamme. Cela montre qu'en Bavière, Thuringie, Saxe-Anhalt et Berlin, les bières du camp sont particulièrement populaires, mais les Pils à Bade-Würtemberg, en revanche, à Baden-Würtemberg. La bière bavaroise se mélange toujours à l'avant. À Berlin en particulier, l'enfer de Starnberger va le plus au-dessus du comptoir devant l'urquell Pilsner. La bière de blé franciscaine est également particulièrement populaire à Brême, même dans la variante non alcoolisée.

Une autre tendance intéressante est la consommation croissante de bière non alcoolisée. Selon The Beer Monitor, la proportion de commandes non alcoolisées en Allemagne augmente de deux% par an et est actuellement de 14%. Les marques bavaroises Erdinger et Bénédictine Weißbier en particulier bénéficient d'une grande demande.

En Bavière elle-même, les gens continuent de s'appuyer sur des bières locales. En particulier, l'Augustiner Helle de Munich est très populaire et est considéré comme le classique de tous les temps incontesté.

Il est clairement reconnaissable que le goût de la bière des Allemands varie régionalement, mais la bière bavaroise inspire également bien au-delà des frontières de la Bavière. Que ce soit comme entrepôt à Berlin, la bière de blé à Brême ou la variante non alcoolisée à travers l'Allemagne - les bières bavaroises ont leur place dans des caves de bière allemandes.

Source: merkur.de