Õllemonitor 2023: Berliinlased on Baieri õlle pärast hullud

Veröffentlicht:

Von:

Bayern und Bier – eine untrennbare Verbindung. Der bayerische Gerstensaft erfreut sich nicht nur im Freistaat großer Beliebtheit, sondern auch in ganz Deutschland und weltweit. Selbst in Australien kann das Bier der Weihenstephan Brauerei, der ältesten Brauerei der Welt, erworben werden. Doch auch in den anderen Bundesländern Deutschlands erfreut sich das bayerische Bier großer Nachfrage. Das Unternehmen Kollex hat nun den Bier-Monitor 2023 veröffentlicht, der die Bestellungen von 170 Getränkefachgroßhändlern auswertet. Dabei zeigt sich, dass in Bayern, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Berlin vor allem Lagerbiere beliebt sind, in Baden-Württemberg hingegen das Weizen und in den restlichen Bundesländern das Pils. Das bayerische …
Baieri ja õlu - lahutamatu ühendus. Baieri odra mahl pole mitte ainult vabariigis, vaid ka kogu Saksamaal ja kogu maailmas. Isegi Austraalias saab osta Weihenstephani õlletehase, maailma vanima õlletehase õlut. Kuid Baieri õlu on eriti ka suur nõudlus teistes Saksamaa föderaalriikides. Kolix Company on nüüd välja andnud Beer Monitori 2023, mis hindab 170 joogikõrguse edasimüüja tellimusi. See näitab, et Baieris, Thuringias, Saksic-Anhaltis ja Berliinis on eriti populaarsed laagriõlled, kuid seevastu Baden-Württembergis asuvad pillid Baden-Württembergis. Baieri ... (Symbolbild/MB)

Bayern ja õlu - lahutamatu ühendus. Baieri odra mahl pole mitte ainult vabariigis, vaid ka kogu Saksamaal ja kogu maailmas. Isegi Austraalias saab osta Weihstephani õlletehase, maailma vanima õlletehase õlut.

Kuid Baieri õlu on ka teistes Saksamaa föderaalsetes osariikides väga populaarne. Kolix Company on nüüd välja andnud Beer Monitori 2023, mis hindab 170 joogikõrguse edasimüüja tellimusi. See näitab, et Baieris, Thuringias, Saksic-Anhaltis ja Berliinis on eriti populaarsed laagriõlled, kuid seevastu Baden-Württembergis asuvad pillid Baden-Württembergis. Baieri õlu seguneb alati ees. Eelkõige Berliinis läheb Starnbergeri põrgu Pilsner Urquelli ees kõige rohkem metssea leti kohal. Frantsiskaani nisuõlu on eriti populaarne ka Bremenis, isegi mittealkohoolses variandis.

Veel üks huvitav trend on mitte -alkohoolse õlle kasvav tarbimine. Õllemonitori andmetel suureneb alkoholivabade tellimuste osakaal Saksamaal kaks protsenti aastas ja on praegu 14 protsenti. Baieri kaubamärgid Erdinger ja benediktiin Weißbier naudivad eriti suurt nõudlust.

Baieris endas loodavad inimesed jätkuvalt kohalikele õlledele. Eelkõige on Münchenist pärit Augustiner Helle väga populaarne ja seda peetakse vaieldamatuks klassikaks.

On selgelt äratuntav, et sakslaste õllemaitse varieerub piirkondlikult, kuid Baieri õlu inspireerib ka Baieri piiridest kaugemale. Kas Berliini laona, Bremeni nisuõlle või mitte -alkohoolse variandi kogu Saksamaal - on Baieri õlledel oma koht Saksa õllekeldrites.

Allikas: Merkur.de