Beer Monitor 2023: los berlineros están locos por la cerveza bávara

Beer Monitor 2023: los berlineros están locos por la cerveza bávara
Bayern y cerveza: una conexión inseparable. El jugo de cebada bávara no solo es muy popular en el estado libre, sino también en toda Alemania y en todo el mundo. Incluso en Australia, se puede comprar la cerveza de la cervecería Weihstephan, la cervecería más antigua del mundo.
Pero la cerveza bávara también es muy popular en los otros estados federales de Alemania. La compañía Kollex ha lanzado el Beer Monitor 2023, que evalúa los pedidos de 170 concesionarios de bebidas. Esto muestra que en Baviera, Turingia, Sajonia-Anhalt y Berlín, las cervezas del campamento son particularmente populares, pero los PIL en Baden-Württemberg, por otro lado, en Baden-Württemberg. La cerveza bávara siempre se mezcla en el frente. En Berlín, en particular, el infierno de Starnberger va más sobre el mostrador de jabalí frente al Pilsner Urquell. La cerveza de trigo franciscana también es particularmente popular en Bremen, incluso en la variante no alcohólica.
Otra tendencia interesante es el aumento del consumo de cerveza no alcohólica. Según el monitor de la cerveza, la proporción de órdenes no alcohólicas en Alemania aumenta en un dos por ciento anual y actualmente es del 14 por ciento. Las marcas bávaras Erdinger y Benedictine Weißbier, en particular, disfrutan de una gran demanda.
En la propia Bavaria, las personas continúan dependiendo de las cervezas locales. En particular, el Augustiner Helle de Munich es muy popular y se considera el clásico indiscutible de todos los tiempos.
Es claramente reconocible que el sabor de la cerveza de los alemanes varía regionalmente, pero la cerveza bávara también inspira mucho más allá de las fronteras de Baviera. Ya sea como almacén en Berlín, la cerveza de trigo en Bremen o la variante no alcohólica en Alemania: las cervezas bávarias tienen su lugar en las bodegas de cerveza alemana.
Fuente: Merkur.de