Ølmonitor 2023: Berlinere er skøre over bayersk øl

Ølmonitor 2023: Berlinere er skøre over bayersk øl
Bayern og øl - en uadskillelig forbindelse. Bavarian bygjuice er ikke kun meget populær i den frie tilstand, men også i hele Tyskland og over hele verden. Selv i Australien kan øl fra Weihstephan Brewery, det ældste bryggeri i verden, købes.
Men den bayerske øl er også meget populær i de andre føderale stater i Tyskland. Kollex-selskabet har nu frigivet ølmonitoren 2023, der evaluerer ordrer fra 170 drikkevarerhøje forhandlere. Dette viser, at i Bayern, Thuringia, Sachsen-Anhalt og Berlin, er lejrøl især populære, men Pils i Baden-Württemberg på den anden side i Baden-Württemberg. Den bayerske øl blandes altid foran. Især i Berlin går Starnberger -helvede mest over vildttælleren foran Pilsner Urquell. Den franciskanske hvedeøl er også særlig populær i Bremen, selv i den ikke -alkoholiske variant.
En anden interessant tendens er det stigende forbrug af ikke -alkoholisk øl. I henhold til ølmonitoren stiger andelen af ikke-alkoholiske ordrer i Tyskland med to procent årligt og er i øjeblikket 14 procent. De bayerske mærker Erdinger og Benedictine Weißbier nyder især stor efterspørgsel.
I Bayern selv fortsætter folk med at stole på lokale øl. Især er Augustiner Helle fra München meget populær og betragtes som den ubestridte klassiker til hele tiden.
Det er tydeligt genkendeligt, at ølsmagen af tyskerne varierer regionalt, men den bayerske øl inspirerer også langt ud over Bayerns grænser. Uanset om det er lager i Berlin, hvedeøl i Bremen eller ikke -alkoholisk variant over Tyskland - de bayerske øl har deres plads i tyske ølkældre.
Kilde: merkur.de