مراقبة البيرة 2023: برلينز مجنونون بالبيرة البافارية

Veröffentlicht:

Von:

Bayern und Bier – eine untrennbare Verbindung. Der bayerische Gerstensaft erfreut sich nicht nur im Freistaat großer Beliebtheit, sondern auch in ganz Deutschland und weltweit. Selbst in Australien kann das Bier der Weihenstephan Brauerei, der ältesten Brauerei der Welt, erworben werden. Doch auch in den anderen Bundesländern Deutschlands erfreut sich das bayerische Bier großer Nachfrage. Das Unternehmen Kollex hat nun den Bier-Monitor 2023 veröffentlicht, der die Bestellungen von 170 Getränkefachgroßhändlern auswertet. Dabei zeigt sich, dass in Bayern, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Berlin vor allem Lagerbiere beliebt sind, in Baden-Württemberg hingegen das Weizen und in den restlichen Bundesländern das Pils. Das bayerische …
بافاريا والبيرة - اتصال لا ينفصل. لا تحظى عصير الشعير البافاري بشعبية كبيرة في الولاية الحرة ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء ألمانيا وفي جميع أنحاء العالم. حتى في أستراليا ، يمكن شراء بيرة مصنع Weihenstephan Brewery ، أقدم مصنع الجعة في العالم. لكن البيرة البافارية تتمتع أيضًا بطلب كبير في الولايات الفيدرالية الأخرى في ألمانيا. أصدرت شركة Kollex الآن The Beer Monitor 2023 ، التي تقوم بتقييم أوامر 170 من تجار المشروبات. هذا يدل على أنه في بافاريا ، Thuringia ، Saxony-Anhalt و Berlin ، تحظى بيرز Camp بشعبية خاصة ، لكن Pils في Baden-Württemberg ، من ناحية أخرى ، في Baden-Würtemberg. البافاري ... (Symbolbild/MB)

بايرن والبيرة - اتصال لا ينفصلان. لا تحظى عصير الشعير البافاري بشعبية كبيرة في الولاية الحرة ، ولكن أيضًا في جميع أنحاء ألمانيا وفي جميع أنحاء العالم. حتى في أستراليا ، يمكن شراء بيرة مصنع Weihstephan Brewery ، أقدم مصنع الجعة في العالم.

لكن البيرة البافارية تحظى بشعبية كبيرة في الولايات الفيدرالية الأخرى في ألمانيا. أصدرت شركة Kollex الآن The Beer Monitor 2023 ، التي تقوم بتقييم أوامر 170 من تجار المشروبات. هذا يدل على أنه في بافاريا ، Thuringia ، Saxony-Anhalt و Berlin ، تحظى بيرز Camp بشعبية خاصة ، لكن Pils في Baden-Württemberg ، من ناحية أخرى ، في Baden-Würtemberg. البيرة البافارية تخلط دائما في المقدمة. في برلين على وجه الخصوص ، يذهب The Starnberger Hell إلى عداد الخنزير أمام Pilsner Urquell. تحظى بيرة القمح الفرنسيسكان بشعبية خاصة في بريمن ، حتى في البديل غير الكحولي.

اتجاه آخر مثير للاهتمام هو زيادة استهلاك البيرة غير الكحولية. وفقًا لرصد البيرة ، تزداد نسبة الطلبات غير الكحولية في ألمانيا بنسبة 2 في المائة سنويًا وهي حاليًا 14 في المائة. تتمتع العلامات التجارية البافارية Erdinger و Benedictine Weißbier على وجه الخصوص بطلب كبير.

في بافاريا نفسها ، يواصل الناس الاعتماد على البيرة المحلية. على وجه الخصوص ، تحظى Augustiner Helle من Munich بشعبية كبيرة وتعتبر كلاسيكية بلا منازع على الإطلاق.

يمكن التعرف بوضوح على أن طعم البيرة للألمان يختلف إقليمياً ، لكن البيرة البافارية تلهم أيضًا حدود بافاريا. سواء أكان مستودعًا في برلين ، فإن بيرة القمح في بريمن أو البديل غير الكحولي عبر ألمانيا - فإن البيرة البافارية لها مكانها في أقبية البيرة الألمانية.

المصدر: merkur.de