Berlim começa Kiez-Box: Juntos contra o desperdício de alimentos!

Berlim começa Kiez-Box: Juntos contra o desperdício de alimentos!

Kreuzberg, Berlin, Deutschland - Berlim fortalece seus esforços para desperdiçar alimentos e colocar a primeira caixa Kiez em 2 de junho de 2025 para redistribuição de doações de alimentos no mercado Neun em Kreuzberg. Esta caixa de bairro representa um elemento central da campanha, que visa aumentar o valor dos alimentos e estabelecer um sinal contra o desperdício. A introdução da caixa do bairro ocorre em cooperação com o movimento de compartilhamento de alimentos e é apoiada pelo Berlin Consumer Center. O senador de justiça e proteção ao consumidor, Dr. Felor Badenberg, enfatiza a importância dessa iniciativa como parte de um conceito mais amplo para conter desperdício de alimentos na cidade.

Uma mesa redonda tem sido ativa contra o desperdício de alimentos desde outubro de 2024, que é guiado pelo senador e no qual estão envolvidos cerca de 40 atores de organizações comerciais, movimentos de tabela e sociedade civil. O objetivo é desenvolver medidas para evitar recipientes e reduzir sistematicamente o desperdício de alimentos em Berlim. Os primeiros resultados foram apresentados como parte da semana verde de 2025.

Objetivos da iniciativa

As iniciativas da tabela redonda incluem uma campanha publicamente eficaz, um dia de ação em toda a Berlim e medidas educacionais para promover a apreciação dos alimentos. Outras caixas Kiez também estão planejadas, que devem ser criadas em Berlim durante o ano. As caixas de bairro são voltadas para fornecer alimentos resgatados, como frutas, legumes e assados, mas sem peixe, carne ou laticínios. Isso deve facilitar o acesso a alimentos salvos e promover uma cultura de compartilhamento. Além disso, uma campanha de Berlim em todo o mundo está preparada para a apreciação dos alimentos, que ocorrerá como parte da semana de ação "muito boa para a lixeira".

A introdução planejada dos armários de refrigeração de Kiez, que também parte do projeto nacional "Alemanha salva comida!" estão no outono. Essas geladeiras devem ser criadas em vários bairros, a fim de permitir a transferência livre de alimentos salvos e aumentar ainda mais a conscientização sobre o problema do desperdício de alimentos. Isso está de acordo com o objetivo de reduzir o desperdício de alimentos em 50 % até 2030.

números e desafios

Os dados atuais indicam que cerca de 11 milhões de toneladas de alimentos acabam no lixo na Alemanha, com 60 % deles vêm de famílias particulares. Em Berlim, estatisticamente cerca de 29 kg de gotas de comida se reúnem por pessoa. No entanto, os especialistas alertam que o valor real pode ser significativamente maior. Em comparação, a queda média de alimentos por consumidor na Alemanha é de cerca de 76 kg por ano, de acordo com o Ministério Federal.

As iniciativas também fornecem alívio burocrático para dispensadores de alimentos, incluindo uma proposta de libertação do imposto sobre vendas para doações de alimentos. Essas medidas são cruciais para aumentar a disposição dos supermercados e outros provedores de alimentos de doar excesso de alimentos. Apesar do progresso, no entanto, existem vozes críticas da oposição em relação ao financiamento e coerência das decisões políticas do Senado.

O senador Badenberg e representantes da Associação Comercial de Berlim-Brandenburg, portanto, exigem a des-bureaucratização e o aumento da cooperação de todos os envolvidos. O uso para menos desperdício de alimentos em Berlim continua sendo uma preocupação central do governo da cidade, e a caixa do bairro é apenas o primeiro passo no caminho para uma cultura alimentar mais sustentável.

Para ver de perto as medidas contra o desperdício de alimentos em Berlim, leia os relatórios detalhados de berlin/2025/pressemageilung.156777.Php " "https://www.berliner-zeitung.de/news/mit-kiez-kuehlschrakaen-berlin-sagt--food-gauge-den-kampf-an-li. href = "https://www.rbb24.de/politik/-2025/01/kiez-kuehlschraenke-aufklaung-berlin-smittel-verschwalt-verwalt-hander-satorin-retter-kuehlschraenke.html.html4"> rbtwalt-hander-satorin-retter-kuehlschraenke.html "> rbt2">