Berliin alustab Kiez-boxi: koos toidujäätmete vastu!

Berliin alustab Kiez-boxi: koos toidujäätmete vastu!

Kreuzberg, Berlin, Deutschland - Berliin tugevdab oma jõupingutusi toidu raiskamiseks ja paneb 2. juunil 2025 esimese Kiezi kasti selga toidu annetuste ümberjaotamiseks Kreuzbergi turusaalis Neunis. See naabruskonna kast esindab kampaania keskset elementi, mille eesmärk on suurendada toidu väärtust ja seada jäätmete vastu silt. Naabruskonna kasti kasutuselevõtt toimub koostöös toidu jagamise liikumisega ja seda toetab Berliini tarbijakeskus. Õigluse ja tarbijakaitse senaator dr Felor Badenberg rõhutab selle algatuse tähtsust osana laiemast kontseptsioonist linnas toidujäätmete sisaldamise osas.

Alates 2024. aasta oktoobrist on toidujäätmete vastu aktiivne ümarlaud, mida juhindub senaator ja milles on kaasatud umbes 40 osalejat kaubanduse, laualiikumise ja kodanikuühiskonna organisatsioonidest. Selle eesmärk on välja töötada meetmed konteinerite vältimiseks ja süstemaatiliselt Berliini toidujäätmete vähendamiseks. Esimesed tulemused esitati rohelise nädala 2025. aasta osana.

algatuse eesmärgid

Ümarda tabeli algatused hõlmavad avalikult tõhusat kampaaniat, Berliini kogu tegevuspäeva ja haridusmeetmeid toidu hindamise edendamiseks. Plaanis on ka muud Kiezi kastid, mis tuleb aasta jooksul Berliinis üles seada. Naabruskonna kastid on suunatud päästetud toitude, näiteks puuviljade, köögiviljade ja küpsetiste pakkumisele, kuid kala, liha ega piimatooteid pole. See peaks hõlbustama päästetud toitudele juurdepääsu ja edendama jagamiskultuuri. Lisaks on toidu hindamiseks ette valmistatud kogu Berliini kampaania, mis toimub tegevusnädala "prügikasti jaoks liiga hea" osana.

Kiezi jahutuskappide kavandatud tutvustus, mis on osa ka üleriigilisest projektist "Saksamaa päästab toitu!" on sügisel. Need külmikud tuleb üles seada erinevates linnaosades, et võimaldada salvestatud toitude vaba ülekandmist ja täiendavalt teadvustada toidujäätmete probleemi. See on kooskõlas eesmärgiga vähendada toidujäätmeid 2030. aastaks 50 protsenti.

numbrid ja väljakutsed

Praegused andmed näitavad, et umbes 11 miljonit tonni toitu on Saksamaal prügikasti, kusjuures 60 protsenti on pärit kodumajapidamistest. Berliinis tuleb statistiliselt umbes 29 kg toidulangust inimese kohta kokku. Eksperdid hoiatavad siiski, et tegelik summa võib olla oluliselt suurem. Võrdluseks - föderaalse ministeeriumi andmetel on keskmine toidulange Saksamaal umbes 76 kg aastas.

Algatused pakuvad ka toiduainete jagajatele bürokraatlikku leevendust, sealhulgas ettepanekut toidu annetuste käibemaksust vabastamiseks. Need meetmed on üliolulised, et suurendada supermarketite ja muude toiduteenuse pakkujate valmisolekut annetada liigset toitu. Vaatamata edusammudele on aga senati poliitiliste otsuste finantseerimise ja sidususega opositsioonist kriitilised hääled.

senaator Badenberg ja Berliini-Brandenburgi kaubandusühenduse esindajad nõuavad seetõttu kõigi asjaosaliste de-buureaukratifitseerimist ja suuremat koostööd. Vähem toidujäätmeid Berliinis on linnavalitsuse keskne mure ja naabruskonna kast on alles esimene samm edasi säästvama toidukultuuri juurde.

Lugege Berliini toidujäätmete vastaseid meetmeid lähemalt, lugege üksikasjalikke aruandeid saidilt Berlin.De