Berlin starter Kiez-Box: Sammen mod madaffald!

Berlin starter Kiez-Box: Sammen mod madaffald!

Kreuzberg, Berlin, Deutschland - Berlin styrker sine bestræbelser på at spilde mad og påtager sig den første Kiez -boks den 2. Juni 2025 for omfordeling af maddonationer i markedshallen Neun i Kreuzberg. Denne kvarterboks repræsenterer et centralt element i kampagnen, der sigter mod at øge værdien af ​​mad og sætte et skilt mod affald. Indførelsen af ​​kvarterboksen finder sted i samarbejde med Food Sharing Movement og understøttes af Berlin Consumer Center. Senator for retfærdighed og forbrugerbeskyttelse, Dr. Felor Badenberg, understreger vigtigheden af ​​dette initiativ som en del af et bredere koncept til at indeholde madaffald i byen.

Et rundt bord har været aktivt mod madaffald siden oktober 2024, som styres af senatoren, og hvor omkring 40 aktører fra handel, bordbevægelse og civilsamfundsorganisationer er involveret. Målet er at udvikle foranstaltninger til at undgå containere og systematisk reducere madaffald i Berlin. De første resultater blev præsenteret som en del af Green Week 2025.

Mål for initiativet

Initiativerne fra Round Table inkluderer en offentligt effektiv kampagne, en Berlin -dækkende handlingsdag og uddannelsesforanstaltninger for at fremme værdien af ​​mad. Andre Kiez -kasser er også planlagt, som skal oprettes i Berlin i løbet af året. Kvarterets kasser er rettet mod at levere reddede fødevarer som frugt, grøntsager og bagværk, men ingen fisk, kød eller mejeriprodukter. Dette skulle lette adgangen til gemte fødevarer og fremme en kultur for deling. Derudover er der forberedt en Berlin -dækket kampagne til påskønnelse af mad, der finder sted som en del af actionugen "for god til skraldespanden".

Den planlagte introduktion af Kiez -køleskabe, som også en del af det landsdækkende projekt "Tyskland sparer mad!" er i efteråret. Disse køleskabe skal oprettes i forskellige kvarterer for at muliggøre fri overførsel af frelste fødevarer og for yderligere at øge opmærksomheden på problemet med madaffald. Dette er i tråd med det formål at reducere madaffald med 50 procent i 2030.

tal og udfordringer

Aktuelle data indikerer, at omkring 11 millioner tons mad ender i papirkurven i Tyskland, med 60 procent af dem kommer fra private husstande. I Berlin mødes statistisk omkring 29 kg maddråber pr. Person. Eksperter advarer imidlertid om, at det faktiske beløb kunne være markant højere. Til sammenligning er det gennemsnitlige fødevaredråbe pr. Forbruger i Tyskland omkring 76 kg om året, ifølge det føderale ministerium.

Initiativerne giver også bureaukratisk lettelse for maddispensere, herunder et forslag til befrielse fra omsætningsafgift for fødevaredonationer. Disse foranstaltninger er afgørende for at øge supermarkedernes og andre fødevareudbyders vilje til at donere overskydende mad. På trods af fremskridtene er der imidlertid kritiske stemmer fra oppositionen vedrørende finansiering og sammenhæng i senatets politiske beslutninger.

Senator Badenberg og repræsentanter for Berlin-Brandenburg Trade Association opfordrer derfor til de-bureaukratisering og øget samarbejde mellem alle involverede. Brugen til mindre madaffald i Berlin er stadig et centralt problem for byregeringen, og kvarterboksen er kun det første skridt på vej til en mere bæredygtig madkultur.

For et nærmere kig på foranstaltningerne mod madaffald i Berlin, skal du læse de detaljerede rapporter fra Berlin.de "https://www.berliner-zeitung.de/news/mit-kiez-kuehlschrakaen-berlin-sagt-food-gauge-den-kampf-an-li. href = "https://www.rbb24.de/politik/-2025/01/kiez-kuhlschraenke-ufklaung-berlin-mittel-verschwalt-verwalt-hander-satorin-retter-kuehlschraenke.html"> rbb24.de