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Azubi-Hotel Berlin: i giovani nel settore alberghiero assume il timone
Scopri l'innovativo tirocinante Hotel a Berlino, dove 13 tirocinanti si assumono la responsabilità per sei settimane come vera scala dell'hotel. Scopri come il concetto di hotel viventi combatte attivamente la carenza di lavoratori qualificati e prepara in modo ottimale i giovani per il futuro. Sperimenta come i giovani talenti diventano specialisti competenti attraverso esperienze pratiche e approcci di formazione creativa. Leggi di più su questa tradizione di allenamento orientata al futuro!
Azubi-Hotel Berlin: i giovani nel settore alberghiero assume il timone
;La carenza di lavoratori qualificati è sulle labbra di tutti, e ora c'è un nuovo vento in formazione: nell'hotel dei tirocinanti degli hotel viventi, 13 potenziali albergatori provenienti da tutta la Germania si assumono la responsabilità e che per sei settimane! Non è solo imparato qui, c'è da vivere qui!
Un evento di una classe extra: operazioni di tirocinio Master Hotel!
Dal momento dell'alba, un tocco di eccitazione soffia attraverso la sala dell'hotel. Mentre i primi ospiti si siedono a colazione, i tirocinanti sono in piena azione. Tutto deve essere nel flusso! Eleni, Nicole e Gelson coordinano i preparativi come i veri professionisti. Mentre le fette di ananas sono organizzate abilmente sul piatto per la colazione, Eleni sta già chiamando l'ordine per i cappuccini e assicurando che nessun ospite debba aspettare molto tempo per il suo drink.
Ma questo è solo l'inizio! Al ricevimento, Kevin Lang e Hamedeh sono disponibili per gestire nuove prenotazioni e aiutare gli ospiti con le loro preoccupazioni. Non sono fatte cose qui, ogni mossa è seduta e i tirocinanti dimostrano che rendono giustizia alla loro reputazione!
Missione: Future Boss - Domani!
"Volevo davvero partecipare", afferma Kevin (20), che è al terzo anno di apprendistato ed era già lì al primo hotel tirocinante. "Ho imparato così tanto e mi sono divertito!". Questa iniziativa mira a trasmettere un sentimento per la realtà al tirocinante e prepararla per le sfide della vita professionale. Si tratta di sviluppare qualità di gestione e di assumersi la responsabilità.
Dopo il travolgente successo della prima stagione, è stato chiaro: l'hotel tirocinante dovrebbe diventare parte integrante dell'allenamento! "Abbiamo notato che l'interesse e il feedback sono positivi", sottolinea Sophia Pfundstein, la gestione della formazione. "I giovani tornano più con sicurezza e più motivati!"
Un trampolino di lancio per la vita professionale - impara in una squadra!
In un grande appartamento condiviso, i tirocinanti vivono nei loro appartamenti e vanno in hotel "loro" ogni giorno. Sono consentiti errori! "Le ragazze e i ragazzi devono essere autorizzati a lavorare in modo indipendente", spiega Marcus Kaiser, direttore dell'hotel. C'è anche una giornata scolastica professionale, seminari e formazione ogni settimana. L'apprendimento non si svolge solo qui teoricamente: il lavoro è fatto qui!
I tirocinanti assumono persino i canali di social media dell'azienda, creano i propri contenuti e mostrano al mondo quanto sia eccitante la loro nuova vita nell'hotel dei tirocinanti. Sotto il motto "Mission Future Boss", il futuro sarà accusato da vicino.
Natura e questioni sociali: un approccio olistico
Un peso pesante è la nuova "settimana verde" nel programma di allenamento. Qui i tirocinanti non solo conoscono le basi della sostenibilità, ma sperimentano anche una giornata nel rifugio per animali di Berlino. "È importante vedere quanto apprezzamento puoi ottenere attraverso il tuo impegno nei confronti degli altri", afferma Sophia, aggiungendo che i tirocinanti saranno consegnati al rifugio intorno a 22.396 euro.
I numeri parlano da soli: circa il 70 percento dei laureati rimane in azienda dopo la formazione! Gli hotel viventi mostrano così in modo impressionante che la formazione creativa non solo promuove i giovani, ma garantisce anche il futuro dell'intero settore.
"I nostri tirocinanti sono una grande truppa ed estremamente motivate", afferma Sophia Pfundstein. "E portano una boccata d'aria fresca da tutti i paesi da cui vengono!" La diversità è molto importante con una fascia di età compresa tra 18 e 35 anni e partecipanti a Madagascar, Colombia, Angola, Vietnam e Iran. Questi giovani sono pieni di entusiasmo e impegno a scuotere l'industria alberghiera!
Per tutti coloro che vogliono dare un'occhiata dietro le quinte, il tirocinante hotel ha intuizioni entusiasmanti per offrire social media. Sii lì quando il futuro dell'ospitalità è forgiato!